小麦淀粉：
| 市场 | 产品类型 | 最高价 | 最低价 | 平均价 | 涨跌 |
| 河南 | 一次脱水 | 2900 | 2800 | 2850 | 0 |
| 二次脱水 | 3150 | 2900 | 3025 | 0 | |
| 山东 | 二次脱水 | 3100 | 2980 | 3040 | 0 |
| 安徽 | 二次脱水 | 3150 | 3000 | 3075 | 0 |
目前厂家走货平稳，无库存压力，部分厂家供应偏紧，排单生产，价格主流维稳。部分厂家反映原料价格上涨，预计小麦淀粉市场或有偏强预期。
谷朊粉：
| 市场 | 产品规格/蛋白含量 | 最高价 | 最低价 | 平均价 | 涨跌 |
| 河南 | 70-80目、75-80% | 13600 | 12600 | 13100 | 0 |
| 80-100目、81-83% | 14000 | 12500 | 13200 | 0 | |
| 山东 | 70-80目、75-80% | — | — | 13250 | 0 |
| 80目、100目、82%左右 | 13700 | 12900 | 13300 | 0 | |
| 安徽 | 100目、82%左右 | 13500 | 13000 | 13250 | 0 |
近期河南、江苏、安徽等地新麦经历连续降雨天气影响，芽麦、毒素超标现象明显，部分厂家反映原料价格有上涨，下游采购意愿稍有增强，关注厂家库存情况，预计谷朊粉或有小幅偏强可能。
近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口情况
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