一、国内干辣椒现货行情分析
| 省份 | 地区 | 品种 | 类型 | 规格 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 |
| 山东 | 金乡 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 15.0 | 15.2 | 15.1 | 0.0 |
| 德州 | 三樱椒 | 上通 | 14.5 | 15.0 | 14.75 | 0.0 | ||
| 河南 | 临颍 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 14.8 | 15.0 | 14.9 | -0.25 |
| 柘城 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 15.3 | 15.5 | 15.4 | 0.0 | |
| 内黄 | 新一代 | 库内烘干 | 上通 | 16.0 | 17.0 | 16.5 | 0.5 | |
| 内蒙古 | 通辽 | 北京红 | 库内 | 好货 | 8.0 | 8.5 | 8.25 | 0.0 |
小辣椒：本周初期，国内辣椒市场走货偏弱，价格整体偏弱。受淡季影响，目前终端采购积极性不高，产区交易持续不快，价格开始窄幅走跌。市场买涨不买跌情绪下，走货继续低迷。目前辣椒供应以库内为主，据上海钢联了解，河南临颍库存辣椒多品种剩余量约5万余吨，山东金乡小高辣剩余量接近万吨。
进口辣椒：山东青岛进口印度椒成交气氛较差，港口持续到货，质量较差，目前港口报价混乱。目前中国港口前期到港印度s17，剪把，好货价格参考14.00-14.30元/斤，加工货源，价格参考13.20-13.60元/斤。
二、电子盘盘面动态
| 5月29日牡丹国际电子盘辣椒价格收盘价 | |||||||
| 主力合约 | 开盘价 | 收盘价 | 涨跌 | 涨跌幅 | 最高价 | 最低价 | 持仓 |
| LJ2403 | 2746 | 2900.5 | 138 | 5.00% | 2900.5 | 2701 | 207495 |
三、批发市场销售情况
湖北武汉舵落口市场辣椒批发市场近期辣椒走货一般，目前进入传统行业淡季。目前三樱椒，去把，上通货，价格参考15.50元/斤；s17，剪把，加工货，价格参考14.50元/斤。看货定价。
四、后市辣椒行情预测
Mysteel预计，辣椒走货不理想的原因除淡季需求偏少之外，也有价格高位的拖累。目前市场由于交易量下降，持货商要价心态略有松动。近期利好提振有限，预计价格短期弱稳为主。
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