| 产品 | 单位 | 2023/05/19 | 2023/05/26 | 涨幅 | 周环比 | 2022/05/26 | 年同比 |
| 豆油 | 元/吨 | 7633 | 7770 | -137 | -1.76% | 12237 | -37.62% |
| 豆粕 | 元/吨 | 4056 | 4312 | -256 | -5.94% | 4249 | -4.54% |
| 玉米 | 元/吨 | 2708 | 2696 | 12 | 0.45% | 2867 | -5.55% |
| 棉花 | 元/吨 | 16118 | 16385 | -267 | -1.63% | 21806 | -26.08% |
| 苹果 | 元/斤 | 4.9 | 4.6 | 0.3 | 6.52% | 4.1 | 19.51% |
豆油：本周油脂盘面持续动荡，CBOT大豆、豆油因上周深跌，本周有所调整。原油方面，美国夏季出行高峰即将到来，且OPEC+减产带来的利好支撑，加之美国商业原油库存下降，原油上涨。国内方面，宏观情绪不佳，马棕产量环比提高，且本身基本面利好支撑不足，豆油盘面深跌，超跌预期后有所回弹，虽本周成交量较高，但因前期缺豆以及蒸汽等问题，产能逐步恢复，工厂以及贸易商本该补的货因时机较为合适，陆续成交，但终端成交有限，榨利尚可，预计基差还有小幅下调空间。截至5月26日，全国一级豆油均价7633元/吨，环比5月19日7770元/吨下跌137元/吨，跌幅为1.76%，同比下跌37.62%。
豆粕：豆粕小结：本周豆粕市场现货大幅下调，截至5月26日全国43%豆粕市场均价4056元/吨，周环比减幅为5.94%，年同比减幅为4.54%。后市方面，本周CBOT大豆期价震荡偏弱运行，主要受美豆方面播种推进速度快，天气相对正常，从2021年起，全球大豆基本实现连续增产，但美豆价格仍然在同样的位置，今年美豆收获不出意外的话，美豆价格下行空间较大。国内方面，国内库存低位修复，外加生猪处于淡季，豆粕基差高位继续回落，现货价格持续下跌，豆粕现货或延续下跌趋势不变。
玉米：本周全国玉米市场价格止跌缓涨。截至5月26日，全国玉米均价2708元/吨，较上周上涨12元/吨，涨幅0.45%，较去年同期下跌5.55%。东北渠道玉米库存较低，期价上涨支撑贸易商报价心态，装车价格上涨20元/吨。华北价格先涨后稳，本地粮余量有限，东北粮流入较少，深加工门前到车量少，周初提价收购，饲料企业重点采购小麦，玉米消耗库存或维持刚性采购需求。销区玉米价格跟随产区先涨后稳，周初饲料企业补库，对高价有一定承受力，周初采购需求减弱，但贸易库存低位，贸易商报价坚挺。市场悲观氛围略有缓解，下周报价偏强，但下游加工企业原料供应充足，玉米需求偏弱限制价格涨幅。
棉花：本周棉花价格下跌，截至5月26日，全国3128皮棉均价16118元/吨，周环比跌幅1.6%。受商品市场情绪不佳，以及外盘回落影响，国内棉花价格周度呈下跌态势，下游纺企逢低补库，基差点价资源成交增量，交投氛围有所转暖，预计短期棉花价格震荡运行。
苹果：本周山东产区一二级晚富士客商货价格稳定，截至5月26日栖霞80#一二级客商货主流报价4.9元/斤，环比上周五上涨0.3元/斤，涨幅6.52%，较去年同期涨幅19.51%。周内客商拿货以刚需拿货为主，但由于客商入库量较少，目前客商手里货源相比往年同期缺口较大，采购维持较高水平，呈现“淡季不淡”现象。批发市场时令水果集中上市时间有所推迟，苹果成交氛围尚可。随着端午节日备货的临近，且库存属于偏低水平，预计短期内苹果好货价格稳中偏强运行为主。