一、国内干辣椒现货行情分析
| 省份 | 地区 | 品种 | 类型 | 规格 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 |
| 山东 | 金乡 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 15.0 | 15.2 | 15.1 | 0.0 |
| 德州 | 三樱椒 | 上通 | 14.5 | 15.0 | 14.75 | 0.0 | ||
| 河南 | 临颍 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 15.0 | 15.3 | 15.15 | 0.0 |
| 柘城 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 15.3 | 15.5 | 15.4 | 0.0 | |
| 内黄 | 新一代 | 库内烘干 | 上通 | 16.0 | 16.5 | 16.25 | 0.0 | |
| 内蒙古 | 通辽 | 北京红 | 库内 | 好货 | 8.0 | 8.5 | 8.25 | 0.0 |
小辣椒：今日国内辣椒市场价格依旧稳定为主，成交局面淡稳。随着天气转热，销区多按需备货，目前多消化前期库存为主，产区辣椒交易局面略有下降趋势。但持货商挺价心态积极，辣椒价格持续高位盘整运行为主。
进口辣椒：山东青岛进口印度椒港口价格今日报稳。中国港口印度s17，剪把，价格参考14.00-14.80元/斤。近期港口陆续有货到港，但价格偏高，终端采购积极性一般，预计短期价格看稳。
二、电子盘盘面动态
| 5月24日牡丹国际电子盘辣椒价格收盘价 | |||||||
| 主力合约 | 开盘价 | 收盘价 | 涨跌 | 涨跌幅 | 最高价 | 最低价 | 持仓 |
| LJ2403 | 2930 | 2877.5 | -151.5 | -5.00% | 3080 | 2877.5 | 241145 |
三、批发市场销售情况
江苏邳州批发市场辣椒近期报价平稳，目前持货商对后期价格看涨，并不急于出售，价格强势运行。目前市场s17，好货，剪把，价格参考14.80元/斤。
四、后市辣椒行情预测
Mysteel预计，短期国内辣椒价格高位盘整为主，后期随着终端市场消化结束，进入下一轮采购季，价格仍有上涨可能。
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