一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 地区 | 品种 | 5月24日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 2620 | 2740 |
| 河南 | 小麦 | 2610 | 2730 |
| 山东 | 小麦 | 2620 | 2750 |
| 安徽 | 小麦 | 2600 | 2710 |
| 江苏 | 小麦 | 2600 | 2730 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格平稳运行，市场购销稳定。终端陈麦面粉拿货积极，制粉企业库存压力得以缓解，为了维持老客户订单，面粉价格无明显波动。预计近期面粉价格维持稳定，关注小麦价格波动情况。
三、副产品市场动态
麸皮市场价格继续回落，市场观望氛围浓厚。龙头企业麸皮价格接连回落，中小企业订单稀少，陆续跟跌缓解库存压力，下游刚需拿货为主。预计近期麸皮价格稳中有落，关注企业开机动态。
次粉市场价格偏弱运行，市场购销清淡。饲料企业小麦用量增加，次粉拿货积极性不高，制粉企业开机略有提升，为了避免库存积压，不断下调次粉出厂价。预计近期次粉价格延续弱势调整态势，关注企业库存情况。3.0-3.5灰分次粉主流报价2640-2700元/吨。
标粉市场价格小幅回落，市场购销平稳。板材需求不旺，板材厂多数处于停工状态；水产及饲料需求拿货有限，制粉企业标粉库存消耗缓慢，价格缓跌。预计近期标粉价格偏弱运行，关注企业开机动态。1.2-1.5灰分标粉主流报价2880-2920元/吨。
四、行情预测
今日主产区小麦均价2733元/吨，较上周上涨1.86%，同比下跌16.19%。今日小麦价格涨跌互现，涨价企业居多。目前上市的新麦质量一般，制粉企业继续提价收购质优陈麦，市场呈现高位维稳，低价位补涨的行情。新麦方面市场关注未来几天降雨天气对河南新麦质量、产量的影响，制粉企业新麦收购上量不足，价格呈现小幅上涨态势。预计近期陈麦价格继续上行空间有限，1.4元/斤是阶段性高点。关注政策小麦拍卖及新麦情况。
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