据海关总署数据统计，2023年4月份鸡肉产品进口量为11.87万吨，环比跌幅0.17%，同比跌幅8.41%。今年1-4月份合计进口45.38万吨，较去年环比增幅1.99%。其中来自阿根廷、土耳其、智利三国的鸡肉进口量在去年占据了大概10%，而这几个国家在2、3月份均由于国内禽流感事件的发生，我国对其采取了进口限制问题，虽然海关公告规定“本公告发布之日前启运的来自相关国家的相关禽产品要严格检疫检测，经检疫查验和实验室检测合格后方可放行”，但是三个国家的进口减量已经初现端倪。
数据来源：海关总署
图1（2021-2023年）全国鸡肉产品进口量走势图
数据来源：海关总署
图2（2017-2023年）1-4月份鸡肉产品进口总量走势图
从鸡肉产品进口国占比分布来看，巴西（6.15万吨）、美国（2.08万吨）、俄罗斯（1.11万吨）、白俄罗斯（0.85万吨）、泰国（0.81万吨）为我国4月份鸡肉产品进口量占比前5的国家，分别占比51.87%、17.51%、9.33%、7.16%和6.83%（如图3）。阿根廷去年整年至今均位于我国鸡肉进口来源国的前五，但4月份已经开始跌出前五的份额，可以预计的是后续涉及禽流感相关的国家进口份额可能将造成我国进口量持续减量的问题。
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图3 4月份鸡肉产品进口国占比图
进口鸡肉品类方面来看，冻鸡爪占据进口量的最大份额，达到了4.70万吨，占据总进口量的39.62%，环比跌幅12.42%，同比涨幅18.95%。带骨的冻鸡块进口3.36万吨，占比28.28%，环比跌幅1.16%，同比涨幅9.77%。冻鸡翼（不包括翼尖）进口3.05万吨，进口占比25.70%，环比跌幅11.26%，同比涨幅24.31%。由于东西方饮食文化和价格的差异，占比前三中的副产爪翅类相加占据鸡肉产品进口量的65.33%。
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图4 4月份鸡肉产品进口品类占比
鸡肉产品出口量方面，2023年4月份鸡肉产品出口量为4.46万吨，环比涨幅3.48%，同比跌幅1.11%。2023年1-4月份合计出口量为15.85万吨，同比下跌3.37%。相对于去年全年出口增量的走势来说，今年的鸡肉出口增势稍有放缓，但放在近几年的情况横向对比看，仍维持在了近几年高位上。
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图5 （2021-2023年）全国鸡肉产品出口量走势图
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图6 （2017-2023年）1-4月份鸡肉产品出口总量走势图
鸡肉产品出口国（地区）占比方面，4月份出口鸡肉产品共涉及48个国家或地区，中国香港和日本占比最大，4月份出口中国香港1.35万吨，占比30.37%；出口日本1.28万吨，占比28.78%。从出口国（地区）分布占比来看，东亚和东南亚仍为我国鸡肉出口主要地，4月份出口日本和中国香港之和就占比59.15%。
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图7 4月份鸡肉产品出口国家（地区）占比图
4月份出口品类占比方面，其他冻鸡块出口量为1.14万吨，占比最高，占据了总出口量的25.63%。其他制作或保藏的鸡胸肉出口量为0.92万吨，占比20.72%；其他制作或保藏的鸡腿肉出口量为0.84万吨，占比18.89%；可以看出4月份出口品类来看，主产类、原料类仍占据出口类型的大部分比例。
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图8 4月份鸡肉产品出口品类占比图
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