一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 地区 | 品种 | 5月19日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 2620 | 2690 |
| 河南 | 小麦 | 2610 | 2695 |
| 山东 | 小麦 | 2620 | 2690 |
| 安徽 | 小麦 | 2600 | 2680 |
| 江苏 | 小麦 | 2600 | 2670 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格偏弱运行。天气逐渐炎热，面粉终端需求低迷，不易储存，经销商拿货意愿不强。制粉企业走货缓慢，为避免库存积压窄幅下调价格，促进出货。预计近期面粉市场价格延续偏弱行情，关注小麦原粮价格波动情况。
三、副产品市场动态
麸皮市场价格稳定为主，局部偏弱运行，市场购销平稳。下游饲料企业需求稳定，制粉企业开机整体维持较低水平，麸皮产量有限，随产随销，库存压力不大。预计近期麸皮市场价格稳定为主，局部偏弱调整，关注企业开机动态。
次粉市场价格稳中有落，市场购销清淡。受前期小麦价格大跌影响，下游饲料企业使用小麦替代，对次粉需求减少，部分企业窄幅下调次粉价格，促进出货。预计近期次粉价格稳定为主，局部小幅下行，关注企业开机动态。3.0-3.5灰分次粉主流报价2640-2720元/吨。
标粉市场价格偏弱调整。下游板材厂需求持续低迷，标粉用量减少；加之水产养殖对标粉的筋度要求较高，需求有限，整体市场购销清淡。制粉企业为了缓解库存压力窄幅下调出厂价格促进出货。预计下周标粉市场价格偏弱调整，关注企业开机动态。1.2-1.5灰分标粉主流报价2900-2940元/吨。
四、行情预测
今日小麦全国均价2692元/吨，较上周上涨0.19%，同比下跌17.58%。今日主产区陈麦市场价格稳定为主，局部小幅上涨。经过前期大幅降价之后粮商售粮积极性一般，市场观望氛围浓厚。随着不断生产消耗，制粉企业出现补库需求，收取陈麦后期搭配新麦使用，陈麦收购价格虽小幅上调，但上行空间不大 。预计近期陈麦价格稳定为主，关注政策小麦拍卖及新麦产量、质量。
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