一、大蒜昨日行情回顾
单位:元/斤
2023年5月18日Mysteel大蒜出库价格预测表 | ||||||||
地区 | 品名 | 横径 | 等级 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 | 今日预测 |
金乡 | 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 3.73 | 3.83 | 3.78 | 0.03 | 平稳 |
金乡 | 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 3.68 | 3.73 | 3.71 | 0.03 | 平稳 |
金乡 | 杂交红蒜 | 4.5-5.0cm | 一般混级 | 3.58 | 3.68 | 3.63 | 0.03 | 平稳 |
金乡 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 3.53 | 3.58 | 3.56 | 0.03 | 平稳 |
金乡 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 4.08 | 4.18 | 4.13 | 0.03 | 平稳 |
金乡 | 杂交红蒜 | 5.5cm | 级蒜 | 3.93 | 4.08 | 4.01 | 0.03 | 平稳 |
金乡 | 杂交红蒜 | 5.0cm | 级蒜 | 3.78 | 3.88 | 3.83 | 0.03 | 平稳 |
金乡 | 杂交红蒜 | 4.5cm | 级蒜 | 3.63 | 3.68 | 3.66 | 0.03 | 平稳 |
金乡 | 杂交白蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 4.40 | 4.60 | 4.50 | 0.05 | 平稳 |
金乡 | 杂交白蒜 | 5.5cm | 级蒜 | 4.20 | 4.30 | 4.25 | 0.05 | 平稳 |
金乡 | 杂交白蒜 | 5.0cm | 级蒜 | 4.10 | 4.15 | 4.13 | 0.05 | 平稳 |
金乡 | 杂交白蒜 | 4.5cm | 级蒜 | 3.90 | 4.00 | 3.95 | 0.05 | 平稳 |
兰陵 | 杂交白蒜(苍山四六瓣) | 5.0cm-6.0cm | 市场货 | 3.30 | 3.40 | 3.35 | 0.00 | 平稳 |
兰陵 | 杂交白蒜(苍山四六瓣) | 4.0cm-5.0cm | 印尼货 | 2.85 | 3.00 | 2.93 | -0.13 | 平稳 |
莱芜 | 杂交红蒜 | - | 统货 | 3.70 | 3.80 | 3.75 | -0.05 | 平稳 |
莱芜 | 杂交红蒜 | 6.5cm | 级蒜 | 4.15 | 4.25 | 4.20 | -0.05 | 平稳 |
莱芜 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 3.95 | 4.05 | 4.00 | -0.05 | 平稳 |
杞县 | 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 3.73 | 3.78 | 3.76 | 0.03 | 平稳 |
杞县 | 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 3.65 | 3.68 | 3.67 | 0.03 | 平稳 |
杞县 | 杂交红蒜 | 4.0-5.0cm | 印尼货 | 3.58 | 3.63 | 3.61 | 0.03 | 平稳 |
杞县 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 3.38 | 3.46 | 3.42 | 0.03 | 平稳 |
中牟 | 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 3.55 | 3.70 | 3.63 | 0.00 | 平稳 |
中牟 | 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 3.50 | 3.60 | 3.55 | 0.00 | 平稳 |
中牟 | 杂交红蒜 | 4.0-5.0cm | 印尼货 | 3.45 | 3.55 | 3.50 | 0.00 | 平稳 |
中牟 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 3.35 | 3.50 | 3.43 | 0.00 | 平稳 |
邳州 | 杂交红蒜 | 6.5cm | 净蒜 | 4.80 | 5.30 | 5.05 | -0.05 | 平稳 |
邳州 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 净蒜 | 4.40 | 5.00 | 4.70 | -0.05 | 平稳 |
邳州 | 杂交红蒜 | 5.5cm | 净蒜 | 4.10 | 4.70 | 4.40 | -0.05 | 平稳 |
邳州 | 杂交红蒜 | 5.0cm | 净蒜 | 3.70 | 4.45 | 4.08 | -0.05 | 平稳 |
邳州 | 杂交白蒜 | 6.5cm | 净蒜 | 4.90 | 5.40 | 5.15 | -0.05 | 平稳 |
邳州 | 杂交白蒜 | 6.0cm | 净蒜 | 4.50 | 5.10 | 4.80 | -0.05 | 平稳 |
邳州 | 杂交白蒜 | 5.5cm | 净蒜 | 4.20 | 4.80 | 4.50 | -0.05 | 平稳 |
邳州 | 杂交白蒜 | 5.0cm | 净蒜 | 3.80 | 4.55 | 4.18 | -0.05 | 平稳 |
5月17日山东金乡鲜蒜主流成交参考价在3.10-3.60元/斤。河南杞县鲜蒜主流成交参考价在2.03-2.23元/斤。江苏邳州早熟鲜蒜主流报价在1.70-2.40元/斤。山东兰陵红皮鲜蒜主流成交参考价在1.70-2.20元/斤。山东莱芜鲜蒜净蒜统货主流成交参考价在2.50-2.80元/斤。鲜蒜上市量逐步加大,市场拿货积极性尚可,随着鲜蒜上市量加大及干度不同,价差逐渐拉开。
库内蒜价格涨跌互现,山东金乡及杞县一般混级主流成交参考价在3.60元/斤。江苏红皮净蒜6.5cm主流报价在5.05元/斤。库内蒜印尼货主流成交参考价在2.93元/斤。莱芜统货主流成交参考价在3.75元/斤。各产区市场供应货源充足,金乡成交情况尚可,走货稍快。河南整体走货量不大。随着鲜蒜上市,炒家逐渐散去,高价位下市场刚需采购为主。另外农忙时节到来,加工企业人工紧缺,工费上升,加工企业采购力度减少。
二、大蒜下游行情动
1.蒜米市场行情分析
5月17日山东产区蒜米价格平稳,金乡杂交蒜米新蒜统货主流成交参考价在4.50元/斤;兰陵县杂交蒜米新蒜统货主流报价在4.65元/斤。蒜米企业目前多采用前期原料加工,当前库内原料蒜价格下跌,三大产区均价参考3.30-3.50元/斤 。
2. 蒜片市场行情分析
5月17日全国蒜片交易市场价格平稳,山东金乡2022年杂交根片主流报价在22500元/吨,2022年四六瓣蒜片最新报价在22300元/吨,杂交根片老片主流报价在22100元/吨。供应端货源维持原有,储存商要价稍有松动,但对于低价出货意愿也不强。买家采购积极性高令市场交投氛围平平,厂家高价位利润较低,观望市场为主。
三、天气预报
5月18日大蒜主产区天气预报 | ||
主产区 | 天气情况 | 气温 |
山东金乡 | 晴 | 19-32℃ |
山东兰陵 | 晴 | 19-31℃ |
山东莱芜 | 晴 | 17-31℃ |
河南杞县 | 晴 | 19-30℃ |
河南中牟 | 晴 | 20-30℃ |
江苏邳州 | 多云 | 18-30℃ |
四、今日山东市场大蒜预测
利好因素:新冠政策全面放开后未来长远预期向好发展。双减预期令市场信心提振。“双减”预期令剩余库存压力大幅缩小。蒜薹、河南早熟及金乡太空蒜均减产,晚熟蒜减产概率大。库费下降。
利空因素:国际局势以及消费端倒挂令部分商家亏损。鲜蒜上市后供应端体量逐步加大,库内蒜受到冲击。高价位下商家观望市场且伴随拿货力度减弱 。
风险提示:终端消费的不确定性;夏收季价格;资金动向。
价格预测:预计今日库内蒜价格平稳运行。随着鲜蒜上市,库内蒜交投活跃度逐渐下降。农忙到来,加工企业人工紧缺。预计库内金乡一般混级或将维持在3.50-3.70元/斤,鲜蒜主流成交价格预计在1.60-2.50元/斤 。
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