5月16日，国储投放早籼稻、中晚籼稻及粳稻共计902528吨。早籼稻共计投放301545吨，成交700吨，最高价2490元/吨，最低价2430元/吨，成交均价2455.71元/吨，成交率0.23% ；中晚籼稻共计投放300648吨，成交71850吨，最高价2610元/吨，最低价2480元/吨，成交均价2505.45元/吨，成交率23.9% ；粳稻共计投放300335吨，成交15032吨，最高价2610元/吨，最低价2570元/吨，成交均价2580.54元/吨，成交率5% 。总计成交87582吨，总成交率9.7%。
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