单位：元/斤
| 2023年5月15日杞县市场大蒜价格行情 | |||||||
| 品名 | 横径 | 等级 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 | 备注 |
| 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 3.80 | 3.85 | 3.83 | 0.00 | -- |
| 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 3.72 | 3.75 | 3.74 | 0.00 | -- |
| 杂交红蒜 | 4.0-5.0cm | 印尼货 | 3.65 | 3.70 | 3.68 | 0.00 | -- |
| 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 3.45 | 3.53 | 3.49 | 0.00 | -- |
| 杞县市场鲜蒜价格行情 | |||||||
| 鲜蒜 | - | - | 2 | 2.1 | 2.05 | 0.00 | -- |
今日价格：杞县库内蒜价格平稳。库内印尼货主流成交参考价在3.68元/斤 。大混级主流成交参考价在3.83元/斤 。蒜米料主流成交参考价在3.49元/斤。鲜蒜主流成交参考价在2.00-2.10元/斤。
今日鲜蒜快讯：5月15日河南杞县天气多云，气温14-23℃。河南鲜蒜大量上市，鲜蒜成交活跃度较前期稍有好转，价格维持在2-2.10元/斤。干度较好货源主流成交参考价在2.10-2.30元/斤。
今日库内蒜快讯：河南杞县市场库内蒜供应端货量有所减少，储存商心态重归稳健。市场拿货量尚可，消化速度较前期加快。早熟减产 ，晚熟蒜准备开挖。
| 备注： | |||||||
| 1.表中市场价格为大蒜原料冷库出库自提价格（包含冷库费、包装费、上车费），货品均为85斤白色亮袋装，不含代办费。 | |||||||
| 2.大蒜等级标准及定义： | |||||||
| 大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级； | |||||||
| 中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级； | |||||||
| 印尼货：4.0-5.0cm的大蒜占比在60%以上； | |||||||
| 蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜； | |||||||
| 脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜； | |||||||
| 3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。 | |||||||
| 4.表中价格单位为：元/斤。 | |||||||
| 5.以上报价不含税。 |
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