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山东产区辣椒价格动态 单位：元/斤 |
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| 地区 | 品种 | 类型 | 规格 | 存储方式 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 | 市场情况 |
| 金乡 | 三樱椒 | 去把 | 一般上通 | 库内 | 15.00 | 15.20 | 15.10 |
0.00 | 量少 |
| 去把 | 花皮 | 6.50 | 6.70 | 6.15 |
0.00 | 量少 | |||
| 829 | 剪把 | 精品 | 13.50 | 14.00 | 13.75 | 0.00 | 量少 | ||
| 好货 | 13.00 | 13.00 | 13.00 | 0.00 | 量少 | ||||
| 德州 | 三樱椒 | 去把 | 好货 | 14.50 | 15.00 | 14.75 |
0.00 | 稳定 | |
| 通货 | 13.80 | 14.50 | 14.15 | 0.00 | 稳定 | ||||
| 数据来源：钢联数据 | |||||||||
注：表中价格为单斤报价（元/斤）。
5月15日，山东产区目前多以库内销售为主，价格高位运行。目前受新疆受灾及印度椒涨价、销区采购积极性偏强等因素影响，目前持货商挺价心态浓厚，预计短期国内辣椒价格整体高位为主。
新季辣椒基本已经全部栽种，较去年同比面积出现下降。
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