一、昨日行情回顾
全国部分产区苹果价格汇总表
（单位：元/斤）
| 省份 | 品牌 | 品名 | 果径 | 等级 | 5月11日 | 涨跌 |
| 山东 | 栖霞大柳家 | 晚熟富士片红 | 80# | 客商一二级 | 4.20 | 0 |
| 晚熟富士条纹 | 80# | 客商一二级 | 4.90 | 0 | ||
| 蓬莱大辛店 | 晚熟富士 | 80# | 果农条纹 | 4.30 | 0 | |
| 莱州 | 晚熟富士 | 80# | 果农货 | 3.40 | 0 | |
| 沂源 | 晚熟富士 | 75# | 果农货 | 3.00 | 0 | |
| 招远 | 晚熟富士 | 80# | 果农货 | 3.50 | 0 | |
| 威海 | 晚熟富士 | 80# | 果农货 | 3.40 | 0 | |
| 陕西 | 洛川 | 晚熟富士 | 70#起步 | 客商半商品 | 4.30 | 0 |
| 晚熟富士 | 75# | 客商半商品 | 4.25 | 0 | ||
| 晚熟富士 | 80# | 客商半商品 | 4.70 | 0 | ||
| 旬邑 | 晚熟富士 | 70#起步 | 客商半商品 | 4.00 | 0 | |
| 甘肃 | 秦安 | 晚熟富士 | 75#起步 | 果农货 | 4.00 | 0 |
| 静宁 | 晚熟富士 | 75#起步 | 果农货 | 4.00 | 0 | |
| 山西 | 临猗 | 晚熟富士 | 80# | 果农货 (纸加膜/坡上货) |
2.80 | 0 |
| 临猗 | 晚熟富士 | 80# | 果农货 (纸加膜/坡下货) |
2.40 | 0 | |
| 辽宁 | 大连 | 晚熟富士 | 75#起步 | 果农货 | 3.20 | 0 |
| 晚熟富士 | 80#起步 | 果农货 | 3.60 | 0 | ||
| 数据来源：钢联数据 | ||||||
苹果市场交易稳定进行，好货价格强硬，优果优价更为明显，主副产区逐渐拉开差距。产地疏果工作陆续进行，库内用工略显紧张，包装费价格高，挤压客商利润。批发市场成交稳定，广东市场昨日到车消化压力小，批发价格暂稳。浙江嘉兴批发市场山东货交易量较前日增加，市场成交氛围尚可。
二、今日市场关注点
东、西部产区行情不一；西部副产区存货商出货心态；新季苹果坐果及疏果期情况（人工费、纸袋费用、果农留果心态）；瓜类、樱桃等水果将集中上市。
三、今日市场提示
目前产销区交易行情稳定，替代品冲击作用较弱，预计短期内好货价格维持稳硬局面，一般货随着质量及存货商出货意愿的增强继续偏弱运行。
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