2022/23年制糖期（以下简称本制糖期）截至2023年4月底，甜菜糖厂已全部停机，甘蔗糖厂除云南省外，其他省（区）糖厂已全部收榨。本制糖期全国共生产食糖896万吨，同比减少39万吨；全国累计销售食糖515万吨，同比增加71万吨；累计销糖率57.4%，同比加快10个百分点。
| 2022/23年制糖期全国食糖产销进度 | ||||
| 单位：万吨、% | ||||
| 省 区 | 截至2023年4月底累计 | |||
| 产糖量 | 销糖量 | 销糖率 | 榨季结余库存累计增量 | |
| 全国合计 | 896 | 515 | 57.48 | 381.00 |
| 甘蔗糖小计 | 788.49 | 453.96 | 57.57 | 334.53 |
| 广东 | 51.84 | 44.59 | 86.01 | 7.25 |
| 广西 | 527.03 | 302.13 | 57.33 | 224.90 |
| 云南 | 200.03 | 104.36 | 52.17 | 95.67 |
| 海南 | 8.65 | 2.8 | 32.37 | 5.85 |
| 其他 | 0.94 | 0.08 | 8.51 | 0.86 |
| 甜菜糖小计 | 107.51 | 61.04 | 56.78 | 46.47 |
| 内蒙古 | 58.3 | 40.38 | 69.26 | 17.92 |
| 新疆 | 45.58 | 20.09 | 44.08 | 25.49 |
| 黑龙江 | 1.38 | 0.2 | 14.49 | 1.18 |
| 其他 | 2.25 | 0.37 | 16.44 | 1.88 |
4月14日,随着广西马山南华糖业有限责任公司顺利收榨，标志着广西2022/23年榨季生产圆满结束。本榨季广西累计入榨甘蔗4122.13万吨，较上榨季减少897.28万吨；产混合糖527.03万吨，较上榨季减少84.91万吨；产糖率12.79%，较上榨季提高0.6个百分点。截至4月底，全区累计销糖302.13万吨，同比增加28.16万吨；产销率57.33%，同比提高12.56个百分点。其中，4月单月产糖0.26万吨，同比减少7.06万吨；单月销糖37.2万吨，同比减少8.99万吨；月度工业库存224.9万吨，同比减少113.07万吨。
云南省 2022/2023 榨季生产从2022年11月3日英茂勐捧糖厂率先开榨，同比上榨季推后了11天。截至2023年4月30日，全省收榨糖厂47家（去年同期收榨 20家），全省共入榨甘蔗1508.27万（去年入榨甘蔗 1389.14 万吨），产糖200.03 万吨（去年产糖 172.98 万吨），产糖率13.26%（去年产糖率12.45%）。截至2023年4月30日止，云南省累计销售新糖104.36万吨（去年同期销售新糖64.94万吨）。4月单月产糖24.24万吨，同比减少14.47万吨；单月销糖23.65万吨，同比增加7.17万吨；产销率52.17%。
广东省糖业协会公布：22/23制糖期截至2023年4月底已全部收榨，累计榨蔗量528.46万吨（去年同期562.56万吨），产糖量51.84万吨（去年同期54.65万吨），出糖率9.81%（去年同期9.71%），销量44.59万吨（去年同期41.36万吨）库存7.25万吨（去年同期13.29万吨），产销率86.02%（去年同期75.68%）。其中4月份单月销糖2.19万吨，同比减少2.24万吨。
海南省2022/23年榨季机制糖厂入榨蔗量共计71.33万吨，比上榨季的70.32万吨增加1.01万吨；共产糖8.65万吨，比上榨季的8.44万吨增加0.21万吨，混合产糖率12.13%，比上榨季的12.00%提高0.13%。
至2023年4月30日止，累计销糖2.80万吨（其中本月销售0.90万吨），比上榨季同期的3.38万吨减少0.58万吨，产销率为32.37%，比上榨季同期的40.05%减少7.68%；本月销售含税出厂价5684-6812元/吨（去年同期为5620-6132元/吨）；库存食糖5.85万吨，比上榨季同期的5.06万吨增加0.79万吨；甘蔗款支付进度，南华集团所属各厂在今年三月初收榨不久便已全部付清，东方糖厂目前支付比例也已达100%。
202222/23制糖期内蒙古累计产糖58.3万吨，同比增加11.3万吨。截至4月底内蒙古累计销糖40.38万吨，同比减少2.42万吨;产销率69.26%，同比下降18.09%，工业库存17.92万吨，同比增加11.72万吨。其中4月份内蒙古单月销糖7.94万吨，同比增加5.84万吨。
2022/23制糖期新疆累计产糖45.58万吨，同比增加11.83万吨；截至4月底累计销糖20.09万吨，同比增加5.18万吨；产销率44.08%，同比下降0.1个百分点；工业库存25.49万吨，同比增加6.65万吨。
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