一、市场概述
国内生姜主产区价格汇总
| 地区 | 规格 | 5月5日 | 5月6日 | 涨跌 | 备注 |
| 山东昌邑琨福市场 | 圆头洗姜 | 9.25 | 9.25 | 0.00 | 交易平稳，价格稳硬 |
| 山东昌邑宏大市场 | 圆头洗姜 | 9.35 | 9.35 | 0.00 | 交易平稳，价格稳硬 |
| 山东安丘黑埠子市场 | 圆头泥姜 | 6.85 | 6.85 | 0.00 | 交易平稳，价格稳硬 |
| 山东青州 | 圆头洗姜 | 7.00 | 7.00 | 0.00 | 交易一般，价格持平 |
| 河北唐山 | 圆头洗姜 | 8.10 | 8.10 | 0.00 | 交易一般，价格持平 |
| 湖南 | 小黄姜鲜姜 | 6.25 | 6.25 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
| 云南 | 小黄姜 | 6.00 | 6.00 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
单位:元/斤
注：表中为主流成交价格，根据质量或有调整。
二、行情综述
产区行情：5月6日，山东大姜产区各市场上货量均有所恢复，发市场客商采购积极性，买方按需采购，整体走货速度有稳有快，价格行情运行保持稳硬。目前昌邑市场鲜姜洗姜主流价格在8.90-9.10元/斤。安丘黑埠子市场商品姜上货量恢复，客商按需询价采购，整体交易随行进行。莱州吕村，上货量充足，卖货量增加，整体交易稳快。南方小黄姜产区交易维持近期常态，部分产区农户仍是捂货惜售，客商按需挑拣合适货源采购，整体交易以稳为主，价格稳硬运行。
销区行情：生姜销区市场交易继续保持平稳进行，近期产区价格调整幅度不大，场内新进货源价格也多平稳，客商刚需采购为主。
三、短期预测
市场货源供应量恢复，整体需求尚可，交易稳中见快，行情运行变化不大。预计，短期内生姜价格稳中小幅波动。
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