一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 价格（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南 | 后路粉（到厂价格） | 3180 | 0 |
| 山东 | 3200 | 0 | ||
| 小麦淀粉 | 河南 | 一次脱水 | 2850 | 0 |
| 二次脱水 | 2980 | 0 | ||
| 山东 | 一次脱水 | 3000 | 0 | |
| 二次脱水 | 3070 | 0 | ||
| 安徽 | 二次脱水 | 3100 | 0 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3200 | 0 | |
| 谷朊粉 | 山东 | 78%-80%、60-80目 | 14400 | 0 |
| 81%-83%、80-100目 | 15000 | 0 | ||
| 河南 | 78%-80%、60-80目 | 14200 | 0 | |
| 81%-83%、80-100目 | 14800 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3160 | 0 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价2950-3150元/吨，山东市场主流报价3100-3150元/吨，安徽市场主流报价3100-3150元/吨，一次脱水小麦淀粉主流成交价2850-2900元/吨左右，二次脱水小麦淀粉主流成交价2950-3100元/吨，成交价格根据品质、区域浮动。
谷朊粉：河南市场主流报价14000-15000元/吨，山东市场主流报价14500-15700元/吨，安徽市场主流报价14700-15100元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-80%主流成交价格14000-14500元/吨左右，80-100目、蛋白含量81-83%主流成交价格14500-15000元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日小麦全国均价2795元/吨，较上周下跌1.55%，同比下跌14.73%。今日主产区小麦市场价格继续小幅回落，市场观望氛围浓厚。昨日地方中储粮小麦拍卖成交价较上期进一步下跌，增加市场看空心态。湖北新麦零星上市，价格低开，市场观望氛围浓厚。预计近期无明显利好支撑情况下，小麦价格延续缓跌态势，逐步接轨新麦，关注政策小麦拍卖及新麦情况。
玉米淀粉：华北地区：玉米淀粉价格涨跌互现，五一期间山东市场反馈走货速度不快，部分库存压力明显企业降价吸引签单。河北个别工厂调整策略大幅上调报价，各区域表现各有不同。华南地区：五一假期，下游整体消费尚可，假期期间玉米淀粉走货一般，成交价格较节前变化不大，预计短期玉米淀粉市场价格暂稳运行。
四、后市预测
小麦淀粉：五一节后下游询采积极性不高，厂家订单减少，小麦价格持续下跌，市场悲观情绪较浓，小麦淀粉替代优势有限，预计近期小麦淀粉市场稳中偏弱运行。
谷朊粉：目前出口情况一般，国内价格持续下跌，下游观望情绪浓厚，刚需、小批量采购为主，新麦上市前下游备货积极性一般，需求相对疲软，预计谷朊粉近期有继续下跌可能。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。