小麦淀粉：
| 市场 | 产品类型 | 最高价 | 最低价 | 平均价 | 涨跌 |
| 河南 | 一次脱水 | 2900 | 2850 | 2875 | 0 |
| 二次脱水 | 3150 | 2900 | 3025 | 0 | |
| 山东 | 二次脱水 | 3100 | 2980 | 3040 | 0 |
| 安徽 | 二次脱水 | 3150 | 3000 | 3075 | 0 |
目前小麦淀粉主流价格稳定为主，原料价格下跌，价格上涨乏力，个别厂家为促进签单小幅下调价格，预计短期小麦淀粉价格稳中偏弱运行。
谷朊粉：
| 市场 | 产品规格/蛋白含量 | 最高价 | 最低价 | 平均价 | 涨跌 |
| 河南 | 70-80目、75-80% | 14600 | 13800 | 14200 | 0 |
| 80-100目、81-83% | 14800 | 13600 | 14200 | 0 | |
| 山东 | 70-80目、75-80% | — | — | 14400 | 0 |
| 80目、100目、82%左右 | 15300 | 14300 | 14800 | 0 | |
| 安徽 | 100目、82%左右 | 14800 | 14400 | 14600 | 0 |
谷朊粉价格继续下跌，下游观望为主，谨慎采购，临近新麦上市，下游逐步开始备货。目前出口情况一般，预计短期谷朊粉市场稳中偏弱运行。
近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口情况
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