本周大姜产区生姜价格涨跌互现，窄幅调整为主。本周大姜产区市场货源供应量增加，五一假期期间市场行情运行变化不显，客商拿货需求维持常态，整体拿货量较为稳定，走货速度稳快，南方小黄姜产区交易维持常态，农户和持货商出货要价上撑，客商按需采购为主，买卖交易随行进行，价格有稳有涨。昌邑琨福市场本周主流圆头洗姜均价9.13元/斤，较上周上涨1.67；安丘黑埠子市场泥姜本周交易均价在 6.85元/斤，较上周下跌1.30%。
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