据Mysteel农产品调查数据显示，本周玉米淀粉企业库存小幅上升，节前部分工厂恢复正常生产，产量上升；叠加五一假期走货速度不及预期，本周玉米淀粉企业库存小幅累积。
截至5月3日玉米淀粉企业淀粉库存总量98.1万吨，较上周上升0.8万吨，增幅0.82%，月降幅7.1%；年同比降幅21.01%。
附2021-2023年玉米淀粉企业库存走势图
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