青脚麻鸡均价5.60元/斤，较上周价格下滑0.33元/斤，环比降幅5.56%，本周麻鸡价格呈先跌后涨态势运行，周前期，青脚麻鸡价格受需求平淡的影响持续下跌； 周尾，临近“五一”假期，市场消费稍有见好，叠加头部企业的拉涨，带动麻鸡价格上涨，麻鸡市场目前多以议价成交为主，商谈空间较大。
从供应端来看，据Mysteel农产品数据监测，本周样本企业统计出苗量为99.20万羽，较上周出苗量增加5.30万羽，环比涨幅5.86%。主要是养殖端补栏赶端午节前毛鸡出栏，提前定计划较多，青脚麻鸡出栏量呈现增加趋势。
按出栏毛鸡体重5.50斤/只，平均料比2.10计算，理论上本周出栏青脚麻鸡平均理论养殖盈利在-0.54元/只，较上周下滑2.33元/只，环比跌幅130.17%。本周麻鸡养殖由盈转亏，一方面是市场麻鸡供应量呈现增加趋势，麻鸡价格弱势运行，支撑力度不足；另一方面，前期麻鸡苗价格处于高位，养殖成本增加，利空麻鸡市场；叠加终端需求受限，养殖盈利呈现下滑趋势。
Mysteel农产品对35家样本企业进行下周市场心态调研，这35家样本单位有8家养殖端，13家贸易端，4家屠宰端，10家孵化企业，看涨17家，看跌13家，看稳15家。平均看跌心态20.00%，平均看稳心态42.86%，平均看涨心态37.14%。
总体来看，业内对下周市场看稳心态占比较大，主因下周麻鸡货源供应增加，正值五一假期，市场备货行为基本在前期结束，市场交投活跃度低。叠加替代品生猪压制，利空麻鸡价格。预计麻鸡价格震荡运行，先涨后跌。
从麻鸡供应端来看，下周麻鸡出栏量继续增多，利空麻鸡价格；从需求端来看，下游需求恢复情况不及预期，临近“五一”走货稍有好转，叠加头部企业拉涨麻鸡价格虽上涨，价格受到短暂支撑。但受需求拖拽，预计麻鸡价格短暂上行后或快速回落；从替代品生猪角度看，预计下周偏弱运行。多方面看，预计下周麻鸡价格整体先涨后跌。
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