导语：根据Mysteel农产品数据统计，2023年春节过后全国外三元生猪均价冲高（来到16元/公斤的关口）回落，近日生猪均价又再次冲高（来到15元/公斤的关口）回调，历史总是惊人相似，未来却无法预知。
2023年春节过后全国外三元生猪均价由13.75元/公斤上涨至15.94元/公斤，来到16元的关口。接下来生猪均价的走向并没有像养猪人期望的那样高歌前行，转而从近16元/公斤的高点持续下跌。直至近日，全国外三元生猪均价从13.84元/公斤的低位再次快速回涨至14.92元/公斤，来到15元的关口，接下来的两天，即使面对五一节日的需求提振，生猪均价也再次出现了回落。“以史为鉴可以知兴替”，或许我们可以从过去找寻下调原因，去推测未来变化的趋势。
此次生猪价格的下调除了传统意义上的猪肉消费淡季，编者认为还有两个原因导致了猪肉价格维持在低位。
第一个原因：生猪产业高速发展，生猪供应处于较高水平。
1、根据Mysteel农产品统计的2023年4月份重点省份养殖企业出栏量情况来看，4月份环比3月份实际出栏量下跌0.31%，但日均出栏量环比上涨。总体来看，4月份生猪供应依旧充足。
2、统计局数据显示，2023年1季度，全国生猪出栏量19899万头，环比去年4季度增加1934万头，增幅高达10.8%，同比2022年1季度增加333万头，增幅1.7%，1季度出栏处于近年同期高位，仅次于2018年1季度的19983万头。
3、同时，春季是生猪疫病高发期，养殖户面对得病生猪，积极出栏，消极防治，以降低亏损风险等因素也有可能增加生猪供应。
第二个原因：价格上涨以后养殖端有压栏增重的现象。
1、根据Mysteel农产品统计数据图表可以看出全国外三元生猪出栏均重先涨后落。
2、同时国家统计局数据显示，今年1季度全国猪肉产量达到1591万吨，环比增长14.4%，同比增长1.9%，1季度猪肉产量同环比增幅均大于生猪出栏量增幅，创历史同期新高，也说明出栏均重的大幅提升。
3、据Mysteel农产品网合作屠宰企业反馈，4月中上旬养殖端送宰的生猪体重普遍略大于竞标体重。
综上所述，对于后期生猪价格的走向，除去终端需求好转以外，大体重猪源去化成为当前生猪价格变化的关键因素，养殖端出栏生猪体重段稳定以后，真正的价格拐点就会出现。
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