【导语】随着各个产区农忙的结束，生姜价格大幅上涨阶段也算是告一段落了，目前产区大姜价格多是以窄幅震荡态势调整，短时间内的上下波动也实属正常，当前姜价已经处于近两年内最高位，短期内想要持续冲高还是较为困难的。
进入4月份，大姜产区部分产区农户前期仍在农忙阶段，且仍有捂货惜售心理，出货要价强硬，客商拿货积极性尚可，市场交易活跃度高，整体成交量尚可，后期农户多根据价格变化调整出货量，客商按需挑拣合适货源为主，本月价格运行至高位，多窄幅震荡调整；四月昌邑琨福市场鲜姜主流洗姜均价在8.73元/斤，较三月份均价6.85元/斤环比上涨27.45%；安丘黑埠子市场主流圆头泥姜本月均价6.60元/斤，安丘产区黄姜交易延后，新姜推迟上市，四月初基本完成新老交替。
南方小黄姜产区农户出货积极性不高，仍以出售一般品质货源为主，发市场客商按需采购合适货源，部分产区大姜价格受到山东产区价格上涨带动，成交价格偏硬调整，但整体走货一般，整体成交价格稳硬运行。云南罗平产区市场交易平稳进行，农户出货积极性不算高，客商按需采购为主，整体走货一般，价格在本月有所上调，四月小黄姜主流成交均价为5.14元/斤，较上月环比上涨2.80%。
本月生姜全国重点蔬菜批发市场批发月均价为 6.58元/斤，环比上涨21.58%。本月销区市场整体交易一般，大姜部分市场前期目前仍是以出售黄姜为主，后期鲜姜交易逐渐占据主流，受产区价格上涨影响，各市场新进货源价格出现明显的跟涨情况，下游二三级买家购货以刚需为主，整体成交量一般；小黄姜市场交易以稳为主，价格同样跟随产区价格进行调整，受价格稍高影响，下游二三级客商拿货量有限，多是按需采购为主，整体走货一般。
短期预测：
利好：2022年减产，2023年生姜总量少；持货者多捂货惜售，供应偏紧，2023年种植成本增加，支撑价格。
利空：生姜多为百姓作为调味品进行消费，食用消耗量变化不大，需求较为平稳，终端走货一般；窖存库存货源质量若出现问题，将会影响价格。
在需求相对平稳状态下，预计短时间内生姜价格仍是维持高位，多根据市场货源供应变化量进行调整。
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