数据来源:钢联数据
本周白羽肉鸡样本屠宰企业开工率均值为70.59%,较上周上涨6.39个百分点,本周开工呈震荡上行态势,周尾山东甚至出现满宰操作。按产区划分,周内东北地区的鸡源可满足满宰需求,但中小企业长期亏损,多间歇性开工,中大厂维持正常宰杀量;山东产区大多维持半开工或间歇开工,养户五一提前出栏,屠企开工有所增量。从时间角度看,开工前低后高,呈震荡上行走势,毛鸡落价后,养户加速出栏,屠企扭亏为盈,加大收鸡力度,开工有明显上升。(样本屠宰企业共计20家,主要来自山东10家、辽宁6家、河南2家、河北2家)
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