导语： 近年来谷子价格长期低位，新季产区农户种植积极性一般偏弱，部分农户转种玉米、高粱等作物，对谷子的种植形成一定替代。目前新谷子处于集中播种期，局部山地墒情欠佳。近期产区降雨及面积实际减幅，将影响市场主体心态及操作，进而影响陈粮价格波动。
2022年自新季谷子上市后价格持续下滑。截至4月底，内蒙古赤峰金苗K1谷子粮商出货均价2.45元/斤，农户种植收益从870元/亩降至540元/亩，同比减幅37.93%。由于农作物种植方面，不同粮食之间存在一定替代性。2021、2022年高粱连续两年种植收益较高，在杂粮中具有较高替代性。玉米则依靠田间管理宽松、单产高，农户会优先选择种植。玉米、高粱很大程度上替代了谷子。据Mysteel农产品新季调研，新谷子种植意愿明显下降，初步预估全国种植面积同比减少20%-25%。
东北地区部分杂粮种植收益统计
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高粱 |
绿豆 |
谷子（金苗K1) |
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2021/2022 |
730 |
470 |
760 |
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2022/2023 |
702 |
635 |
540 |
结合当前产区的初步调研情况，不同主产区新谷子种植面积同比减幅在20%左右，部分产区仍处播种或等雨阶段，实际减幅将取决于降雨情况及墒情变化。从种植品种来看，农户选择趋于多样化，侧重于单产高、销量好、收益高的品种。目前金苗K1和张杂十三号价差减小，张杂13号谷子收益高于金苗K1500元左右，竞争优势凸显，张杂13号种植比例明显提高，其他二三类品种种植比例下降，或逐渐被张杂13号和金苗K1取代。
对于市场方面，下游需求持续萎缩，粮商停收或压价采购。供应面来看，多数产区基层粮源5成左右，加之中间环节库存及2021年结转陈粮，市场供应量充足。需求量来看，全国气温持续升高，小米进入传统销售淡季，米厂平均开机率不足3%左右，原粮需求量持续减少。
从市场整体供需格局来看，短期谷价或稳中微幅下调。新谷子种植面积预期减少，这支撑了持货粮商的挺价心态，预计当前至月底前后一段时期内，价格下滑空间有限。此外，重点关注后期产区降雨及新谷子种植面积的实际减幅对供应预期的扰动，将影响市场主体心态操作，进而影响陈粮价格波动。
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