一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 价格（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南 | 后路粉（到厂价格） | 3260 | 0 |
| 山东 | 3280 | 0 | ||
| 小麦淀粉 | 河南 | 一次脱水 | 2950 | 0 |
| 二次脱水 | 2980 | 0 | ||
| 山东 | 一次脱水 | 3000 | 0 | |
| 二次脱水 | 3070 | 0 | ||
| 安徽 | 二次脱水 | 3100 | 0 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3200 | 0 | |
| 谷朊粉 | 山东 | 78%-80%、60-80目 | 14500 | 0 |
| 81%-83%、80-100目 | 15300 | 0 | ||
| 河南 | 78%-80%、60-80目 | 14500 | 0 | |
| 81%-83%、80-100目 | 14800 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3160 | -10 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价2950-3150元/吨，山东市场主流报价3100-3150元/吨，安徽市场主流报价3100-3150元/吨，一次脱水小麦淀粉主流成交价2900元/吨左右，二次脱水小麦淀粉主流成交价2950-3100元/吨，成交价格根据品质、区域浮动。
谷朊粉：河南市场主流报价14500-15000元/吨，山东市场主流报价14600-15700元/吨，安徽市场主流报价15000-15400元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-80%主流成交价格14400-14800元/吨左右，80-100目、蛋白含量81-83%主流成交价格14800-15300元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日小麦全国均价2868元/吨，较上周下跌0.52%，同比下跌13.2%。今日主产区小麦市场价格延续弱势调整态势。面粉需求依旧疲软，走货不畅，利润难以保障的情况下，原粮采购趋于谨慎。制粉企业小麦收购进一步落价，粮商惜售情绪浓厚。政策小麦持续投放市场，增加市场粮源供应。预计近期小麦市场价格偏弱运行。
玉米淀粉：华北地区:今日玉米淀粉价格偏弱呈现。随着前期停机企业恢复正常生产，市场供应量增加，叠加五一下游需求表现一般备货未有体现，今日市场成交价格下调10-20元/吨。华南地区:今日玉米淀粉市场价格主流维持稳定，品牌议价空间不大，持续关注五一节前民用市场备货节奏。
四、后市预测
小麦淀粉：近几日厂家接单情况一般，走货放缓，价格暂稳为主，谷朊粉价格下跌对淀粉有一定支撑，关注需求情况，预计近期小麦淀粉价格维稳运行为主。
谷朊粉：目前出口情况一般，下游观望情绪浓厚，市场看跌情绪较浓，关注原料及需求情况，预计谷朊粉近期偏弱运行。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口
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