【导语】大蒜每年3月份处于上半年的增长期， 东南亚等国出口订单增加，新的需求增长带动中国大蒜出口。自2017年-2023年间，中国大蒜3月份出口量集中在11-23万吨之间，其中2017年为六年内低点，出口11.88万吨；2023年为六年内高点，出口22.71万吨，同比创近六年来新高。主要原因为鲜或冷藏的蒜头出口量增加明显。
一、22.71万吨，3月大蒜出口量同环比双增
数据来源：海关总署、钢联数据
2023年3月中国大蒜总出口量为22.71万吨，环比增加7.60万吨，涨幅为50.32%，同比增加3.52万吨，增幅为18.34%。本月出口同环比上涨，进入三月份大蒜出口开始呈现逐步回升，印度尼西亚走量加大令市场出口数据向好。
具体来看：据海关数据显示，2023年3月鲜或冷藏的蒜头出口量为19.78万吨，出口量环比涨幅为53.40%，同比涨幅为20.43%；干大蒜出口量为2.00万吨，出口量环比增幅为32.53%，同比跌幅为4.60%；其他鲜或冷藏的大蒜、盐水大蒜 、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜、冷冻大蒜以及制作或保藏的蒜制品出口总量为0.94万吨，出口量环比增幅为32.01%，同比增幅为38.57%。
二、3月大蒜总出口金额上涨
数据来源：海关总署、钢联数据
2023年3月中国大蒜总出口金额为22522.53万美元，环比上涨9452.14万美元，涨幅为75.49%。同比上涨2711.13万美元，涨幅为14.07%。2023年3月中国大蒜总出口均价为991.75美元/吨，环比下跌250.27美元/吨；同比下降107.80美元/吨，跌幅为8.60%。
三、3月中国向130多个国家出口大蒜，印度尼西亚进口量激增
数据来源：海关总署、钢联数据
大蒜全球分布主要集中于中国、西班牙、阿根廷和荷兰。这个四个国家的出口地位在近20年间基本保持稳定地位，中国出口量位居全球第一，年出口200万吨左右，占全球出口总量的66%。
2023年3月份，中国向130个国家出口大蒜，出口国中前三甲为：印度尼西亚、马来西亚和越南。其中，印度尼西亚总进口量为6.69万吨，占比为44.29%，环比增加5.34万吨，增幅为396%；马来西亚进口量为2.28万吨，占比为15.09%，环比增加0.76万吨，增幅为50%。越南进口量为1.91万吨，占比为12.61%，环比增加0.20万吨，增幅为12%。综合来看，本月中国大蒜主要出口国采购量均有所上升，反应国外对于中国大蒜需求度持续向好发展。
四 、3月大蒜出口省份中河南省、江苏省出口增加明显
数据来源：海关总署、钢联数据
全球大蒜看中国，中国大蒜看山东。山东省占全国出口总额的6-7成左右。具体来看；2023年3月中国大蒜主要出口省份为山东省、河南省及江苏省。其中山东省3月出口量为15.08万吨，占比为66.40%，环比增加4.47万吨，增幅为43%。河南省出口量为3.15万吨，占比13.85%，环比增加1.66万吨，增幅为112%。江苏省总出口量为2.25万吨，占比9.90%，环比增加1.14万吨，增幅为103%。综合来看，3月份主力出口省份出口量均有所增加。
五、预计2023年4月大蒜出口量将在高价位下放缓
数据来源：海关总署、钢联数据
近六年来每年的四月份大蒜出口量均呈现平稳微增态势，全球对于中国大蒜依赖性较高。但4月份大蒜国内价格又六年内相对低位水平拉升至六年内高位水平。价格持续高位运行或将导致出口量下降。根据Mysteel农产品调研团队对于10家出口加工企业调研结果推算，预计2023年4月出口量维持在18-19.5万吨。
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