一、中国大蒜总出口省份数据统计
| 2023年3月中国大蒜总出口省份数据统计 | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 150788.42 | 14611.18 | 968.99 |
| 2 | 河南省 | 31516.47 | 3109.17 | 986.52 |
| 3 | 江苏省 | 22487.71 | 1966.86 | 874.64 |
| 4 | 云南省 | 3590.78 | 265.76 | 740.13 |
| 5 | 福建省 | 2888.95 | 490.92 | 1699.31 |
| 6 | 广西壮族自治区 | 2869.43 | 458.98 | 1599.56 |
| 7 | 广东省 | 2274.56 | 154.43 | 678.95 |
| 8 | 内蒙古自治区 | 1479.46 | 148.23 | 1001.91 |
| 9 | 河北省 | 1444.07 | 327.03 | 2264.65 |
| 10 | 上海市 | 1296.74 | 236.23 | 1821.75 |
| 其他 | 6461.44 | 753.73 | 20555.28 | |
| 总计 | 227098.03 | 22522.53 | 991.75 | |
二、鲜或冷藏的蒜头出口数据统计
| 2023年3月鲜或冷藏的蒜头出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 133524.25 | 10322.62 | 773.09 |
| 2 | 河南省 | 26477.43 | 2032.64 | 767.69 |
| 3 | 江苏省 | 21314.41 | 1746.43 | 819.37 |
| 4 | 云南省 | 3555.78 | 263.25 | 740.33 |
| 5 | 广西壮族自治区 | 2868.15 | 458.58 | 1598.85 |
| 6 | 广东省 | 2169.23 | 120.81 | 556.91 |
| 7 | 内蒙古自治区 | 1479.46 | 148.23 | 1001.91 |
| 8 | 福建省 | 1100.06 | 84.25 | 765.86 |
| 9 | 甘肃省 | 638.00 | 44.00 | 689.61 |
| 10 | 山西省 | 603.50 | 58.34 | 966.74 |
| TOP10其他省份 | 4035.03 | 379.64 | 15353.25 | |
| 总计 | 197765.31 | 15658.77 | 791.79 | |
三、干大蒜出口数据统计
| 2023年3月干大蒜出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 12714.13 | 3442.54 | 2707.65 |
| 2 | 福建省 | 1646.32 | 392.47 | 2383.94 |
| 3 | 河南省 | 1435.62 | 343.67 | 2393.89 |
| 4 | 河北省 | 1309.76 | 303.59 | 2317.90 |
| 5 | 上海市 | 983.70 | 207.61 | 2110.49 |
| 6 | 浙江省 | 647.91 | 114.60 | 1768.78 |
| 7 | 江苏省 | 607.13 | 142.97 | 2354.85 |
| 8 | 安徽省 | 485.01 | 107.18 | 2209.97 |
| 9 | 广东省 | 55.98 | 10.26 | 1832.82 |
| 10 | 陕西省 | 32.05 | 4.97 | 1551.33 |
| 其他省份 | 41.56 | 7.84 | 6873.21 | |
| 总计 | 19959.16 | 5077.71 | 2544.05 | |
四、其他鲜或冷藏的大蒜出口数据统计
| 2023年3月其他鲜或冷藏的大蒜出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 3545.55 | 530.02 | 1494.89 |
| 2 | 河南省 | 2629.93 | 445.28 | 1693.14 |
| 3 | 江苏省 | 171.90 | 27.09 | 1576.04 |
| 4 | 福建省 | 123.61 | 11.64 | 941.95 |
| 5 | 海南省 | 66.50 | 10.90 | 1638.46 |
| 6 | 辽宁省 | 39.74 | 6.45 | 1622.46 |
| 7 | 云南省 | 35.00 | 2.52 | 719.23 |
| 8 | 广东省 | 8.95 | 1.69 | 1891.45 |
| 9 | 山西省 | 2.00 | 0.16 | 800.00 |
| 10 | 湖南省 | 1.50 | 0.36 | 2400.00 |
| 总计 | 6624.68 | 1036.11 | 1564.02 | |
五、盐水大蒜大蒜出口数据统计
| 2023年3月盐水大蒜大蒜出口数据统计（分省份） | ||||
| 排名 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 江苏省 | 393.59 | 50.18 | 1274.81 |
| 2 | 山东省 | 271.00 | 45.14 | 1665.50 |
| 3 | 河北省 | 105.30 | 21.19 | 2012.45 |
| 4 | 湖北省 | 36.00 | 3.89 | 1080.72 |
| 5 | 福建省 | 16.00 | 1.90 | 1186.56 |
| 总计 | 821.89 | 122.29 | 1487.92 | |
六、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜出口数据统计
| 2023年3月用醋或醋酸制作或保藏的大蒜出口数据统计（分省份） | ||||
| 排名 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 345.77 | 76.79 | 2220.97 |
| 2 | 辽宁省 | 39.05 | 9.48 | 2426.62 |
| 3 | 湖北省 | 32.00 | 9.15 | 2860.00 |
| 4 | 吉林省 | 12.23 | 1.51 | 1231.30 |
| 5 | 广东省 | 2.40 | 0.39 | 1633.33 |
| 6 | 上海市 | 2.25 | 0.35 | 1555.56 |
| 总计 | 433.70 | 97.67 | 2252.03 | |
七、制作或保藏的蒜制品出口数据统计
| 2023年3月制作或保藏的蒜制品出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 河南省 | 973.50 | 287.57 | 2954.02 |
| 2 | 山东省 | 387.72 | 194.07 | 5005.44 |
| 3 | 广东省 | 38.00 | 21.28 | 5600.00 |
| 4 | 福建省 | 2.96 | 0.66 | 2224.37 |
| 5 | 江苏省 | 0.68 | 0.19 | 2800.29 |
| 6 | 辽宁省 | 0.44 | 0.28 | 6338.67 |
| 总计 | 1403.29 | 504.05 | 3591.90 | |
八、冷冻大蒜出口数据统计
| 2023年3月冷冻大蒜出口数据统计（分省份区） | ||||
| 排序 | 国家 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 辽宁省 | 72.00 | 21.11 | 2932.50 |
| 2 | 湖北省 | 18.00 | 4.81 | 2673.89 |
| 总计 | 90.00 | 25.93 | 2880.78 | |
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