导语：截至4月18日，2023年全国鸡蛋主产区均价4.66元/斤，较2022年同期涨0.48元/斤，涨幅11.48%，进入2023年鸡蛋价格长期居高不下，同时受到饲料成本下降影响，养殖端收益扩大，那么供应端出现了哪些变化？而供应端取决于：鸡苗销量、淘汰鸡出栏量、在产蛋鸡存栏量，我们详细看一下变化。
数据来源：钢联数据
已知2023年1-4月份新开产蛋鸡多为2022年9-12月份补栏鸡苗，2022年新冠病毒影响范围较广，主产区多地补栏受阻，据Mysteel数据统计，2022年9-12月份主产区蛋鸡苗月均销量3706.5万羽，较2021年同期减少9.31%，故可知2023年1-4月份新开产蛋鸡数量有限，同时自2月份开始，新开产蛋鸡数量处于逐月下滑态势。
从养殖周期推算，2023年1-4月份可淘适龄老鸡多为2021年9-12月份补栏鸡苗，据Mysteel数据统计，2021年9-12月份主产区鸡苗月均销量4087万羽，较2023年1-4月份新开产蛋鸡多380.5万羽，故理论淘汰鸡出栏量大于新开产蛋鸡数量。
数据来源：钢联数据
由新开产蛋鸡数量及淘汰鸡数量可知，在产蛋鸡存栏量将处于微幅下降的趋势，而从Mysteel数据统计显示，在产蛋鸡存栏量呈现细微上涨的趋势，主因进入2023年，饲料成本快速下降，致使蛋鸡养殖利润扩大，截至2023年4月18日，2023年单斤鸡蛋平均养殖成本4.24元，单斤鸡蛋平均养殖利润0.42元/斤，较2022年同期增加0.37元/斤，（以养殖1万只蛋鸡为例，理论2023年蛋鸡养殖单日收入525元），故可知部分产区养殖存在延淘及换羽现象，淘汰鸡出栏量偏少。
供应端短期仍处于历史低位
1、新开产蛋鸡继续处于下降趋势，此阶段新开产蛋鸡为2022年12月份补栏鸡苗，12月份新冠病毒影响明显，多地补苗受限，故短期内市场中小码蛋供应较前期有明显减少。2、淘汰鸡价格处于高位，养殖户淘汰鸡积极性增加，产区淘汰鸡出栏量或将增加。
综合来看，在产蛋鸡存栏量继续保持当前低位状态或略有减少，供应面压力不大。
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