| 日期 | 小麦淀粉 | 玉米淀粉 | 价差 |
| 2023-4-18 | 3010 | 3175 | -165 |
| 2023-4-17 | 3010 | 3175 | -165 |
| 2023-4-14 | 3010 | 3175 | -165 |
| 2023-4-13 | 3010 | 3175 | -165 |
| 2023-4-12 | 3010 | 3170 | -160 |
| 2023-4-11 | 3000 | 3160 | -160 |
| 2023-4-10 | 3000 | 3155 | -155 |
| 2023-4-7 | 3000 | 3155 | -155 |
| 2023-4-6 | 3000 | 3150 | -150 |
| 2023-4-4 | 3000 | 3130 | -130 |
备注：1、各品种取价如下：小麦淀粉为25KG包装主流价、玉米淀粉25KG包装主流价 2、单位：元/吨 3、两者对应主产区主流平均成交价统计
分析：今日小麦淀粉与玉米淀粉价差-165元/吨，价差较昨日持平，目前小麦淀粉具有一定替代优势。
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