一、大蒜昨日行情回顾
| 2023年4月13日Mysteel大蒜出库价格预测表 | |||||||
| 地区 | 品名 | 横径 | 等级 | 最低价 | 最高价 | 均价 | 今日预测 |
| 金乡 | 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 2.65 | 2.70 | 2.68 | 稳硬 |
| 金乡 | 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 2.58 | 2.65 | 2.62 | 稳硬 |
| 金乡 | 杂交红蒜 | 4.5-5.0cm | 一般混级 | 2.55 | 2.58 | 2.57 | 稳硬 |
| 金乡 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 2.45 | 2.50 | 2.48 | 稳硬 |
| 金乡 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 3.00 | 3.10 | 3.05 | 稳硬 |
| 金乡 | 杂交红蒜 | 5.5cm | 级蒜 | 2.70 | 2.80 | 2.75 | 稳硬 |
| 金乡 | 杂交红蒜 | 5.0cm | 级蒜 | 2.60 | 2.70 | 2.65 | 稳硬 |
| 金乡 | 杂交红蒜 | 4.5cm | 级蒜 | 2.40 | 2.55 | 2.48 | 稳硬 |
| 金乡 | 杂交白蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 3.00 | 3.10 | 3.05 | 稳硬 |
| 金乡 | 杂交白蒜 | 5.5cm | 级蒜 | 2.80 | 2.90 | 2.85 | 稳硬 |
| 金乡 | 杂交白蒜 | 5.0cm | 级蒜 | 2.70 | 2.80 | 2.75 | 稳硬 |
| 金乡 | 杂交白蒜 | 4.5cm | 级蒜 | 2.40 | 2.60 | 2.50 | 稳硬 |
| 兰陵 | 杂交白蒜（苍山四六瓣） | 5.0cm-6.0cm | 市场货 | 2.55 | 2.65 | 2.60 | 稳硬 |
| 兰陵 | 杂交白蒜（苍山四六瓣） | 4.0cm-5.0cm | 印尼货 | 2.35 | 2.45 | 2.40 | 稳硬 |
| 莱芜 | 杂交红蒜 | - | 统货 | 2.65 | 2.75 | 2.70 | 稳硬 |
| 莱芜 | 杂交红蒜 | 6.5cm | 级蒜 | 3.10 | 3.20 | 3.15 | 稳硬 |
| 莱芜 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 2.85 | 2.95 | 2.90 | 稳硬 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 2.65 | 2.70 | 2.68 | 稳硬 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 2.55 | 2.65 | 2.60 | 稳硬 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | 4.0-5.0cm | 印尼货 | 2.50 | 2.60 | 2.55 | 稳硬 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 2.40 | 2.50 | 2.45 | 稳硬 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 2.75 | 2.80 | 2.78 | 稳硬 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 2.65 | 2.70 | 2.68 | 稳硬 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | 4.0-5.0cm | 印尼货 | 2.55 | 2.65 | 2.60 | 稳硬 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 2.45 | 2.55 | 2.50 | 稳硬 |
| 邳州 | 杂交红蒜 | 6.5cm | 净蒜 | 4.00 | 4.10 | 4.05 | 稳硬 |
| 邳州 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 净蒜 | 3.70 | 3.80 | 3.75 | 稳硬 |
| 邳州 | 杂交红蒜 | 5.5cm | 净蒜 | 3.40 | 3.50 | 3.45 | 稳硬 |
| 邳州 | 杂交红蒜 | 5.0cm | 净蒜 | 3.00 | 3.25 | 3.13 | 稳硬 |
| 邳州 | 杂交白蒜 | 6.5cm | 净蒜 | 3.95 | 4.10 | 4.03 | 稳硬 |
| 邳州 | 杂交白蒜 | 6.0cm | 净蒜 | 3.70 | 3.90 | 3.80 | 稳硬 |
| 邳州 | 杂交白蒜 | 5.5cm | 净蒜 | 3.40 | 3.65 | 3.53 | 稳硬 |
| 邳州 | 杂交白蒜 | 5.0cm | 净蒜 | 3.20 | 3.30 | 3.25 | 稳硬 |
4月12日全国六大产区价格上涨。金乡一般混级主流报价在2.57元/斤。杞县印尼货主流报价在2.55元/斤。供应端货源增加，多数储存商要价偏硬，成交活跃度较好，主要成交一般混级、中东货以及蒜米料。中牟产区大蒜价格上涨，印尼货主流报价在2.60元/斤；产区供应端货源少，储存商惜售，市场活跃度高。江苏邳州红皮净蒜价格平稳，6.5cm净蒜主流报价在4.05元/斤，下游商家拿货犹豫，销区市场出现倒挂。山东兰陵四六瓣大蒜价格偏硬，印尼货主流报价在2.40元/斤； 储存商惜售，市场普遍看好后市，当前走货速度一般。莱芜产区库内蒜价格上涨，统货主流报价在2.70元/斤。待售货源减少，储存商挺价卖货。
二、大蒜下游行情动
1.蒜米市场行情分析
4月12日山东产区蒜米价格上涨，金乡杂交蒜米新蒜统货主流报价在3.08元/斤；兰陵县杂交蒜米新蒜统货主流报价在3.08元/斤。蒜米企业发货量减少，原材料蒜头价格继续上行，终端消费市场缓慢跟进。
2. 蒜片市场行情分析
4月12日山东金乡蒜片交易市场价格上涨，山东金乡2022年杂交根片主流报价在15650元/吨。供应端货源紧俏，蒜片储存商心态稳健，价格继续上行。随着成交量放大，市场交投活跃度较高。
三、天气预报
| 4月13日大蒜主产区天气预报 | ||
| 主产区 | 天气情况 | 气温 |
| 山东金乡 | 晴 | 13-27℃ |
| 山东兰陵 | 晴 | 12-26℃ |
| 山东莱芜 | 浮尘 | 15-26℃ |
| 河南杞县 | 浮尘 | 14-25℃ |
| 河南中牟 | 浮尘 | 14-27℃ |
| 江苏邳州 | 晴 | 12-25℃ |
四、今日山东市场大蒜预测
利好因素：新冠政策全面放开后未来长远预期向好发展。双减预期令市场信心提振，炒家炒货及下游采购热度提升令市场活跃度较好 。“双减”预期令剩余库存压力大幅缩小。
利空因素：国际局势，高价位下销区部分市场价格出现倒挂。
风险提示：终端消费的不确定性；夏收季价格；资金动向；
价格预测：预计今日库内蒜价格稳硬，大蒜一般混级或将维持在2.55-2.60元/斤左右。
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。