导语：3月受到供应偏低及需求好转影响，山西蛋价呈现上涨趋势；随着蛋价涨至高位，终端消化缓慢，市场对高价略有抵触，蛋价随之走低。进入4月份，供应偏紧现状难以改善，需求持续平平，山西蛋价僵持；下旬有五一节日支撑，需求或缓步提升，供弱需强影响下，鸡蛋仍存上涨预期。
数据来源：钢联数据
4月上旬山西蛋价稳中上涨
进入4月份，山西蛋价整体呈现先稳后涨的变化趋势，与全国均价走势一致。截至12日，山西鸡蛋均价4.72元/斤，较月初的4.66元/斤，涨幅1.29%。全国均价由月初的4.66元/斤涨至4.67元/斤，涨幅0.21%。主要受到供应面偏低的影响，需求面表现平淡，清明节日支撑力度不及预期，中上旬供需僵持，山西蛋价波动不大。
需求量一般，库存保持低位
4月上旬有清明节日提振，贸易商出现短时补货行为，鸡蛋市场量价齐升。随着补货结束，终端进入疲软状态，货源消化缓慢，库存天数呈现先减后增的趋势。根据Mysteel农产品数据监测显示，4月上旬山西市场库存维持低位，截至15日，山西代表市场生产环节库存天数为0.5天；流通环节库存天数为1.67天。
4月下旬山西蛋价或存上涨空间
从供应面来看，4月份新开产蛋鸡数量主要是2022年12月份前后补栏的鸡苗，由于此阶段成本较高且市场流通人员较少，养殖单位补栏情绪不高，4月份新开产蛋鸡数量环比减少；淘汰鸡方面，养殖单位多数选择清明、五一前后淘汰适龄老鸡，淘汰鸡出栏量有所增加。综合来看，4月份在产存栏量或环比降低，供应面仍然处于低位，对蛋价形成利多支撑。
从需求面来看，4月上旬无明显利多支撑，价格表现较为平淡。但中下旬受到五一节日备货影响，市场流通或有所加快，需求量的增加或支撑蛋价上涨。
整体来看，4月中下旬供应面偏紧格局短时难以改变，需求或有提升空间，在供需共同影响下，预计下旬山西价格或继续走高。
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