小麦淀粉：
| 市场 | 产品类型 | 厂家报价（元/吨） | 市场主流成交价（元/吨） |
| 河南 | 一次脱水 | 3000 | 2950左右 |
| 二次脱水 | 3000-3050 | 2930-3050 | |
| 山东 | 二次脱水 | 3100 | 3020-3080 |
| 安徽 | 二次脱水 | 3100 | 3050-3100 |
目前小麦价格反弹，但下游需求无明显增量，厂家接单情况一般。小麦淀粉替代玉米淀粉优势显强，原料有稳有涨，涨幅不大，利好因素逐渐显现，预计短期小麦淀粉价格暂稳运行。
谷朊粉：
| 市场 | 产品规格/蛋白含量 | 厂家报价（元/吨） | 市场主流成交价（元/吨） |
| 河南 | 70-80目、75-80% | 14600-15200 | 14500-14800 |
| 80-100目、81-83% | 14500-15800 | 14500-15500 | |
| 山东 | 70-80目、75-80% | 15200 | 15000-15200 |
| 80目、100目、82%左右 | 15700 | 15500 | |
| 安徽 | 100目、82%左右 | 15200 | 15100-15200 |
目前谷朊粉走货平稳为主，部分厂家有少量库存，关注出口及国内需求动向，预计谷朊粉近期稳中偏弱运行。
近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口情况
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