数据来源：钢联数据
本周白羽肉鸡样本屠宰企业开工率均值为56.12%，较上周下跌2.08个百分点。本周开工率出现下滑，一方面是由于清明假期的存在，不少企业出现了停产放假的情况，另一方面由于屠宰成本继续小幅上涨，工厂端持续亏损，保持了整体低开工率，因此总体产能利用率有所下滑；实际上清明节前，由于山东毛鸡价格下滑，出现了一波集中出栏、开工上提的情况，许多半开工企业出现了接近满宰的情况，但节后的鸡源缺口和屠宰亏损又继续将工厂拉回了半开工状态。（样本屠宰企业共计20家，主要来自山东10家、辽宁6家、河南2家、河北2家）
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