特别声明：为了数据更能贴合市场变化趋势，2023年第1周开始，玉米深加工消费数据增加淀粉糖、柠檬酸板块消费，总样本数量增加至148家，如有反馈疑问请咨询，吴美霞02166896650。
样本说明：样本数量总计149家，含71家淀粉企业、40家淀粉糖企业、36家酒精、22家氨基酸企业、7家柠檬酸企业，其中淀粉企业与淀粉糖企业有重复。
据Mysteel农产品统计，2023年14周（3月30日-4月5日），全国149家主要玉米深加工企业共消费玉米125.37万吨，较前一周减少3.66万吨，玉米淀粉、淀粉糖、酒精用量均有减少。
分企业类型看，玉米淀粉加工企业消化玉米43.96万吨，较前一周下降1.94万吨；淀粉糖企业消化玉米21.37万吨，较前一周减少0.77万吨；氨基酸企业消耗玉米17.46万吨，较前一周持平；柠檬酸企业消耗玉米5.13万吨，较上周持平。酒精企业消化37.45万吨，较前一周减少0.96万吨。
分省份看，黑龙江减量最为明显，其次陕西、河北、山东也有小幅减量。
原126家玉米深加工企业消费量统计
据Mysteel农产品统计，2023年14周（3月30日-4月5日），全国主要126家玉米深加工企业（含淀粉、酒精及氨基酸企业）共消费玉米113.57万吨，较前一周减少3.55万吨；与去年同比增加17.8万吨，增幅18.62%。
分企业类型看，其中玉米淀粉加工企业共消化58.66万吨，较前一周减少2.59万吨；酒精企业消化37.45万吨，较前一周减少0.96万吨；氨基酸企业消耗玉米17.46万吨，较前一周持平。
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