3月份高粱价格持续偏弱，国产高粱均价由3月初的1.96元/斤，下跌至3月底的1.92元/斤。月度价格跌幅达到2.04%。虽然高粱价格下跌，但是高粱价格处高位运行。
目前各产区高粱价格维持稳定，市场购销较为清淡，贸易商出货较3月同期稍有好转，主要为酒厂刚需采补。2022年高粱收割上市时期，各产区高粱的收购成本偏高，多数贸易商的收购成本在1.95元/斤左右，目前产区报价偏低，市场主流出货价格在1.90-1.92元/斤，当前贸易商处于亏损状态，部分贸易商出货意愿不强，多观望市场；部分贸易商对后期市场看空，亏损出售，以减少高粱后期价格下跌带来的损失。
另一方面国内高粱的供应相对紧张，产区基层粮源基本见底，持粮贸易商数量较少，且大多数贸易商库存水平在200-500吨之间。酒厂中间商库存相对稳定，维持往年水平，东北产区市场粮源预估在25万吨左右，国产高粱供应较为紧张。按照往年下游大型酒厂的用量来说，需求尚存缺口。
虽然下游部分中小型酒厂仍坚持采购国产高粱，但大部分处于成本考虑，选用进口高粱的占比增加。酿造需求虽存缺口，但目前国产高粱和进口高粱价差较大，下游中小型酒厂对于国产高粱的需求仍较为疲软。进入4月份，澳大利亚新季高粱陆续上市，远期合同订单将陆续到港，成本偏低，再加上高粱市场的供应量增加，国内进口高粱价格将有所回落，对于高粱市场来说形成利空。
下游酒厂经过1季度的生产消耗，库存备货基本见底，存在补货需求，而产区基层粮源剩余不多，贸易商前期收购成本较高，供应紧缺加上成本支撑，但4-6月份进口高粱到港量较大，成本偏低，对高粱市场形成利空，贸易商出货压力仍然较大，预计4-5月份高粱价格窄幅波动为主，上涨空间不大，6月份以后，随着气温升高，酒厂由南向北逐渐停工，高粱的需求逐渐减少，高粱价格趋于稳定。
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