| 产品 | 单位 | 2023/03/31 | 2023/03/24 | 涨幅 | 周环比 | 2022/03/31 |
年同比 |
| 生猪 | 元/公斤 | 14.56 | 15.04 | -0.48 | -3.19% | 12.31 | 18.28% |
| 鸡蛋 | 元/斤 | 4.66 | 4.84 | -0.18 | -3.72% | 4.35 | 7.13% |
| 大肉食鸡 | 元/斤 | 5.22 | 5.05 | 0.17 | 3.37% | 4.27 | 22.25% |
生猪：本周生猪价格偏弱下跌，截至3月31日，出栏均价为14.56元/公斤，环比下跌3.19%，同比上涨18.28%。供应方面来看，规模场月底出栏节奏积极，散户抗价无力，看空认价积极出栏积极性增加，猪源供应充裕，价格承压下降，但养殖散户在7.0元关口上抗价较强。需求方面来看，终端消费恢复在缓慢回升，二育入场积极性不高，下游屠企收猪较顺，顺势压价明显，部分也逢低分割入库增多，对猪价也带来支撑。下周迎来清明节日，预期或对猪价有小幅提振，但供需面偏松，猪价难明显好转，仍在低位区间内弱势运行。
鸡蛋：本周鸡蛋价格重心下移，截至3月31日，全国主产区均价4.66元/斤，较上周均价下跌0.18元/斤，环比跌幅3.72%，同比涨幅7.13%。周内市场交投表现不佳，终端对高价货源接受意愿不高，市场走货始终偏缓，局部市场有低价抛货现象，贸易环节风控意识加强，接货谨慎，随着各环节库存有所增加，蛋价弱势下调。预计下周鸡蛋市场或震荡走弱后回稳，调整幅度或在 0.10-0.20 元/斤，主产区均价在4.50-4.70 元/斤。
大肉食鸡：本周白羽肉鸡价格继续高位攀升，周内白羽肉鸡全国棚前成交均价为5.22元/斤，环比涨幅为3.37%，同比涨幅为22.25%。本周毛鸡价格出现连续的上行走势，全国均价甚至再次上破近4年高点，而鸡源供应严重不足成为当前价格的唯一支撑点。后续随着分割品价格的上涨，屠企达到增加宰杀、亏损减少的成本节点，部分企业随即加大抢鸡力度，整体毛鸡价格再破高点。预计下周毛鸡价格整体高位震荡为主，有小幅下行空间。
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