前言:猪粮安天下,“稳定生猪基础产能”是一号文件的明确要求。湖南地处华中地区,物流运输四通八达,常年存栏能繁母猪356万头左右,年出栏生猪近6000万头,接近全国的10%,年后猪价僵持震荡,均价虽高于去年同期,但行情更加扑朔迷离。
如图所示,截至3月31日,湖南均价14.59元/公斤,较月初16.00元/公斤,下跌1.41元/公斤,跌幅8.81%;月均价15.20元/公斤,较上月上涨0.40元/公斤,环比上涨2.7%,3月行情震荡下探,价格波动受南北地区的影响均有,不同地市之间价格有一定差异,本地二次育肥养殖习惯较淡,非瘟零星分布,整体影响微小,仔猪腹泻及蓝耳有一定影响。受价差及其他方面的影响,湖南生猪外调广东大幅减少,以山东、浙江、江苏为主,二育猪源多流向湖北和江西。
如图所示:3月湖南重点企业开工率较2月增加4.39%,3月下旬开始屠宰量增加明显。湖南屠宰能力相对偏弱,大型屠宰企业日均屠宰量最高2600头左右,目前屠企保持一定比例的分割入库,鲜销率在85%以上,冻品库容率根据企业发展战略各有不同,当地以热鲜为主,300公里以外的运输以低温冷鲜为主,屠企收购体重基本在116-120公斤之间,当地大猪主要通过代宰和小杀进行屠宰,目前屠宰仍处于亏损的状态。
后市预测:
随着餐饮恢复、消费转暖,加上冻猪肉收储提振市场信心,生猪价格在2月初触底后持续回升,养殖亏损明显减轻,养殖户信心恢复,补栏积极性明显增加。但是随着3月持续磨底僵持,养殖端信心受挫,二次育肥进场减少明显,大多谨慎观望,屠宰企业由主动入库转为被动,大肥猪行情持续走弱,叠加南方雨季疫情的担忧,清明节后大肥加速出栏可能性较大,届时将拖拽标猪价格,此外二次育肥的进场将挤压后期猪价回升空间。
市场供需,资本、二育、情绪、自媒体等都会影响价格走势,四月份猪价并不乐观,后期或有价格低点出现,上半年末端行情有转暖可能,若猪价持续低位养殖端亏损周期较长,国家会启动收储来调节市场。基于供应压力,综合来看猪价短期内将低位震荡,大幅回升可能性较小。
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