一、行情回顾
3月29日,全国青脚麻鸡均价5.88元/斤,较昨日价格稳定。头部企业出现拉涨价格的操作,随着断档结束,市场鸡源逐步上量,头部企业的拉涨难度较大;批发市场走货平平,未见餐饮明显的备货操作,需求面提振不佳,价格有小幅反弹空间。
二、行情预测
当前青脚麻鸡供应处于逐步恢复过程,随着鸡源上量,供应面支撑不足,麻鸡价格维持小幅回落态势;餐饮端也处于逐步恢复过程,但对鸡肉刺激有限。但随着头部企业的拉涨操作,预计近期毛鸡价格或有小幅上行走势。
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