一、市场概述
国内生姜主产区价格汇总
| 地区 | 规格 | 3月27日 | 3月28日 | 涨跌 | 备注 |
| 山东昌邑琨福市场 | 圆头洗姜 | 7.00 | 7.00 | 0.00 | 交易尚可，价格稳定 |
| 山东昌邑宏大市场 | 圆头洗姜 | 7.05 | 7.05 | 0.00 | 交易尚可，价格稳定 |
| 山东安丘黑埠子市场 | 泥姜 | 4.20 | 4.30 | 0.10 | 交易尚可，价格偏硬 |
| 山东青州 | 洗姜 | 5.50 | 5.50 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
| 河北唐山 | 圆头洗姜 | 6.15 | 6.15 | 0.00 | 交易一般，价格稳定 |
| 湖南 | 小黄姜 | 4.25 | 4.25 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
| 云南 | 小黄姜 | 5.00 | 5.00 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
单位:元/斤
注：表中为主流成交价格，根据质量或有调整。
二、行情综述
产区行情：3月28日，今日各大姜市场货源供应量增减变化不大，客商多是刚需补货为主，走货速度稳快，鲜姜价格暂未见明显波动，部分市场库姜价格偏硬调整。目前昌邑市场鲜姜洗姜主流价格在6.80-7.30元/斤。安丘黑埠子市场，早上市场上货量有限，客商按需采购，整体交易平稳，昨日下午商贩要价坚持，前来采购客商人数尚可，价格偏硬调整。莱州吕村，市场上货量持平，客商拿货积极性有所下降，多按需挑拣拿货，整体走货有所放缓，价格暂无明显调整。 南方小黄姜产区交易平稳进行，客商采购需求有限，多按需拿货为主，整体成交一般，价格稳定运行。
销区行情：生姜销区市场交易整体平稳进行，下游二三级客商拿货多按需挑拣，市场逐渐接受鲜姜价格，价格多跟随产区价格进行调整。
三、短期预测
近期市场内上货量多保持相对稳定状态，好货供应有限，农户出货要价坚持，价格行情整体暂未有明显变化。预计，短期内生姜价格整体变动幅度不会太大。
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