一、中国大蒜总出口省份数据统计
| 2023年2月中国大蒜总出口省份数据统计 | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 106055.04 | 11538.09 | 1087.93 |
| 2 | 河南省 | 14942.46 | 1656.94 | 1108.88 |
| 3 | 江苏省 | 11146.88 | 1048.46 | 940.58 |
| 4 | 广西壮族自治区 | 2922.56 | 499.20 | 1708.08 |
| 5 | 云南省 | 2749.59 | 196.26 | 713.79 |
| 6 | 广东省 | 2297.71 | 152.97 | 665.77 |
| 7 | 江西省 | 1306.92 | 83.28 | 637.21 |
| 8 | 贵州省 | 1287.90 | 59.97 | 465.62 |
| 9 | 福建省 | 1174.70 | 151.00 | 1285.42 |
| 10 | 内蒙古自治区 | 1076.69 | 111.54 | 1035.92 |
| 其他 | 6128.70 | 889.63 | 25930.77 | |
| 总计 | 151089.16 | 16387.33 | 1084.61 | |
二、鲜或冷藏的蒜头出口数据统计
| 2023年2月鲜或冷藏的蒜头出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 90921.66 | 7517.37 | 826.80 |
| 2 | 河南省 | 11399.44 | 956.23 | 838.84 |
| 3 | 江苏省 | 10542.11 | 940.30 | 891.95 |
| 4 | 广西壮族自治区 | 2922.56 | 499.20 | 1708.08 |
| 5 | 云南省 | 2720.80 | 193.57 | 711.43 |
| 6 | 广东省 | 2251.31 | 129.36 | 574.61 |
| 7 | 江西省 | 1302.88 | 81.99 | 629.28 |
| 8 | 贵州省 | 1287.90 | 59.97 | 465.62 |
| 9 | 内蒙古自治区 | 1056.69 | 111.00 | 1050.48 |
| 10 | 四川省 | 650.75 | 61.96 | 952.20 |
| TOP10其他省份 | 3861.65 | 394.46 | 17694.44 | |
| 总计 | 128917.75 | 10945.41 | 849.02 | |
三、干大蒜出口数据统计
| 2023年2月干大蒜出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 11491.45 | 3317.71 | 2887.11 |
| 2 | 河南省 | 954.69 | 184.62 | 1933.85 |
| 3 | 上海市 | 697.46 | 152.00 | 2179.34 |
| 4 | 河北省 | 678.41 | 154.45 | 2276.64 |
| 5 | 江苏省 | 358.07 | 67.31 | 1879.92 |
| 6 | 浙江省 | 315.53 | 52.33 | 1658.53 |
| 7 | 安徽省 | 277.55 | 68.02 | 2450.75 |
| 8 | 福建省 | 232.33 | 68.02 | 2927.81 |
| 9 | 新疆维吾尔自治区 | 25.00 | 3.99 | 1597.52 |
| 10 | 云南省 | 18.00 | 1.90 | 1054.17 |
| TOP10其他省份 | 12.15 | 4.30 | 13534.66 | |
| 总计 | 15060.63 | 4074.66 | 2705.51 | |
四、其他鲜或冷藏的大蒜出口数据统计
| 2023年2月其他鲜或冷藏的大蒜出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 2789.23 | 428.54 | 1536.40 |
| 2 | 河南省 | 1972.00 | 334.00 | 1693.69 |
| 3 | 福建省 | 92.00 | 7.36 | 800.00 |
| 4 | 陕西省 | 54.00 | 7.46 | 1381.94 |
| 5 | 江苏省 | 42.40 | 7.68 | 1812.15 |
| 6 | 海南省 | 25.02 | 4.06 | 1623.10 |
| 7 | 内蒙古自治区 | 20.00 | 0.53 | 266.15 |
| 8 | 辽宁省 | 11.44 | 2.10 | 1835.68 |
| 9 | 云南省 | 10.79 | 0.80 | 739.60 |
| 10 | 湖南省 | 8.28 | 1.51 | 1828.14 |
| TOP10以外其他省份 | 15.29 | 2.23 | 4466.05 | |
| 总计 | 5040.46 | 796.27 | 1579.77 | |
五、盐水大蒜大蒜出口数据统计
| 2023年2月盐水大蒜大蒜出口数据统计（分省份） | ||||
| 排名 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 247.70 | 43.16 | 1742.56 |
| 2 | 福建省 | 228.65 | 25.59 | 1119.37 |
| 3 | 江苏省 | 186.80 | 23.35 | 1250.22 |
| 4 | 河北省 | 45.00 | 10.10 | 2244.00 |
| 总计 | 708.15 | 102.21 | 1443.34 | |
六、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜出口数据统计
| 2023年2月用醋或醋酸制作或保藏的大蒜出口数据统计（分省份） | ||||
| 排名 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 256.54 | 58.21 | 2268.95 |
| 2 | 湖北省 | 29.44 | 8.44 | 2865.22 |
| 3 | 辽宁省 | 12.50 | 5.75 | 4604.21 |
| 4 | 吉林省 | 5.90 | 1.18 | 2000.00 |
| 5 | 浙江省 | 4.80 | 3.18 | 6622.92 |
| 6 | 广东省 | 2.82 | 0.46 | 1621.63 |
| 7 | 北京市 | 0.14 | 0.06 | 4437.04 |
| 总计 | 312.14 | 77.28 | 2475.65 | |
七、制作或保藏的蒜制品出口数据统计
| 2023年2月制作或保藏的蒜制品出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 河南省 | 616.33 | 182.10 | 2954.51 |
| 2 | 山东省 | 308.41 | 171.29 | 5553.95 |
| 3 | 广东省 | 36.90 | 20.66 | 5600.00 |
| 4 | 江苏省 | 17.50 | 9.80 | 5600.00 |
| 5 | 辽宁省 | 0.58 | 0.45 | 7887.15 |
| 总计 | 979.72 | 384.30 | 3922.59 | |
八、冷冻大蒜出口数据统计
| 2023年2月冷冻大蒜出口数据统计（分省份区） | ||||
| 排序 | 国家 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 湖北省 | 36.00 | 9.63 | 2673.89 |
| 2 | 辽宁省 | 24.00 | 7.56 | 3149.21 |
| 总计 | 60.00 | 17.18 | 2864.02 | |
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