产品 | 单位 | 2023/03/24 | 2023/03/17 | 涨幅 | 周环比 | 2022/03/24 |
年同比 |
生猪 | 元/公斤 | 15.04 | 15.13 | -0.09 | -0.59% | 12.05 | 24.81% |
鸡蛋 | 元/斤 | 4.84 | 4.83 | 0.01 | 0.21% | 4.29 | 12.82% |
大肉食鸡 | 元/斤 | 5.05 | 5.15 | -0.1 | -1.94% | 3.99 | 26.57% |
生猪:本周生猪价格震荡偏弱,截至3月24日,出栏均价为15.04元/公斤,环比下跌0.59%,同比上涨24.81%。供应方面来看,企业出栏节奏正常,部分集团场出栏进度偏慢,散户基本认价出栏,南北猪源供应都较足,跨区调运不畅,市场承压下滑,但散户低位抗价情绪强烈。需求方面来看,二次育肥进场谨慎,但下游屠企收猪良好,气温升高,需求在慢慢改善,南方鲜销良好,北方走货比较稳定,随着猪价走低,部分屠企主动入库有所增多,对猪价低点带来支撑。整体来看,生猪供需面仍然偏松,月底集团出栏积极,近日价格预期低谷中稳中偏弱运行。
鸡蛋:本周鸡蛋价格震荡调整,截至3月24日,全国主产区均价4.84元/斤,较上周均价上涨0.01元/斤,环比涨幅0.21%,同比涨幅12.82%。周初蛋价阶段性触底,食品厂拿货稍有增加,下游经销商拿货积极性尚可,局部地区库存略有减少,蛋价试探性拉涨,但终端需求始终有限,周尾期涨势减缓。综合来看,预计下周鸡蛋市场或震荡走弱后回稳,调整幅度或在0.10-0.20元/斤,主产区均价在4.70-4.80元/斤。
大肉食鸡:本周白羽肉鸡价格呈现缓跌势态。周内白羽肉鸡全国棚前成交均价为5.05元/斤,环比跌幅1.94%,同比涨幅26.57%。供应端,周内山东和辽宁产区均处于鸡源不足阶段,屠宰环节均维持了上周的低开工状态,通过低开工来缓解出货和经营压力,因此毛鸡量可以视作阶段性供需均衡。本周的毛鸡价格缓跌,主要是由于屠宰端长期的经营亏损,只能无奈下压屠宰成本,通过缓跌收鸡价格的方式来缩小亏损幅度。预计下周毛鸡价格高位震荡为主,有小幅上行空间。