| 本周主产区中小制粉企业开机率情况（20230323） | ||||||
| 地区 | 河北 | 山东 | 河南 | 安徽 | 江苏 | 平均 |
| 开机率 | 28% | 27% | 26% | 25% | 26% | 26.4% |
| 环比上周 | -4% | -5% | -5% | -5% | -4% | -4.6% |
| 同比去年 | -4% | -3% | -4% | -3% | -2% | -3.2% |
本周中小制粉企业开机进一步走低，部分处于停机观望状态。企业面粉订单稀少走货迟缓，副产品价格继续下跌，企业利润难以保障，开机进一步下调。小麦价格大幅回落，部分企业选择停机观望，市场一片萧条。预计下周企业开机维持低迷态势，关注小麦价格波动及面粉需求情况。
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