【导语】3月中旬伴随南方马铃薯新薯阶段性采挖供应逐渐进入后期，加之北方库存薯低位库存量贯穿去秋今春。行业内普遍认为的马铃薯新老货源阶段性供应量少的相对低位期逐渐“浮出水面”。
北方库存薯：少量余货缓慢消化
北方产区库存马铃薯余货量情况
数据来源：钢联数据
备注：以上比例数据仅供参考，请勿过度依赖。
2月下旬至3月中旬北方库存薯走货普遍缓慢，期间储户挺价心态逐渐动摇，认卖出货、让利成交，山东、华北、西北产区普遍落价，累计下滑空间0.20-0.30元/斤不等。走货慢、价格落的情况下，市场客商采购谨慎观望为主，由此导致期间北方各产区库存消化推进不快。据Mysteel农产品调研统计，截至2023年3月20日，北方主要产区库存薯平均余货比例大约参考5.69%，较2月23日大约降低了3.95个百分点，较2022年同期则是显低12.99个百分点。
南方冬作区新薯：阶段性供应量减少
南方冬作区马铃薯新薯供应情况一览表
数据来源：钢联数据
南方冬作区首批上市供应产区广东惠东、云南盈江、芒市新薯自1月份上市，2月中旬初步预计三大产区新薯集中供应结束时间或在4月上旬，伴随近一个月的交易情况之后，3月中旬进一步预计集中供应结束时间或提前至3月底4月初。
目前南北方新薯供应情况为：南方广东惠东及云南盈江、芒市马铃薯新薯采挖供应尾期，红河州及文山州新薯目前虽有采挖，但霜冻影响后的缺苗、产量低等等造成目前中和营、石屏、砚山平远街、稼依镇等地的新薯上货量均显较少；山东枣庄薛城、济宁泗水大棚四膜新薯，一方面因种植时间推迟，另一方面由于生长期低温持续时间长，产量普遍偏低，目前的供应量也暂且不大。
数据来源：钢联数据
当前北方库存薯少量余货逐渐消化，加之南方冬作区新薯供应量阶段性显少以及山东大棚新薯供应暂未放量，现阶段马铃薯市场新老货源供应量相对低位期逐渐显现，上周末至今南北方新薯价格均有所上涨。
内销市场方面，多数市场新老货源日销量表现较为稳定，但部分市场走货仍显较慢。Mysteel农产品认为短期鉴于内销市场具体需求情况考虑，预计南北方新薯价格涨后或暂趋稳定为主，较长远来看，南北方新薯阶段性供应放量之前，新薯主流行情大概率或仍将保持易强难弱状态。虽然新薯与库存旧薯价格属于“隐性平衡”关系，但当下北方库存薯余货好货稀少，大多数货源面临长芽质变压力，鉴于市场走货始终是快慢交替状态考虑，Mysteel农产品认为近期库存薯储户根据各自货源实际存储情况，不妨可以酌情选择快行销售部分货源。
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