一、市场概述
国内生姜主产区价格汇总
| 地区 | 规格 | 3月20日 | 3月21日 | 涨跌 | 备注 |
| 山东昌邑琨福市场 | 圆头洗姜 | 6.75 | 6.90 | 0.15 | 交易尚可，价格上涨 |
| 山东昌邑宏大市场 | 圆头洗姜 | 6.90 | 7.00 | 0.10 | 交易尚可，价格上涨 |
| 山东安丘黑埠子市场 | 泥姜 | 3.65 | 3.80 | 0.15 | 交易尚可，价格上涨 |
| 山东青州 | 洗姜 | 5.50 | 5.50 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
| 河北唐山 | 圆头洗姜 | 5.95 | 6.05 | 0.10 | 交易一般，价格上涨 |
| 湖南 | 小黄姜 | 4.25 | 4.25 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
| 云南 | 小黄姜 | 5.00 | 5.00 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
单位:元/斤
注：表中为主流成交价格，根据质量或有调整。
二、行情综述
产区行情：3月21日，今日各大姜市场货源供应量仍显一般，客商拿货积极性高，整体交易较为活跃，走货速度快，成交价格继续上涨。目前昌邑市场鲜姜洗姜主流价格在6.80-7.20元/斤。安丘黑埠子市场，早上市场上货量一般，前来采购客商人数有限，昨日下午场内商贩挺价出货，客商拿货积极，整体走货速度快，成交价格有所上涨。莱州吕村，整体货源供应稍有增加，农户要价坚持，客商拿货维持近期常态，价格持续上涨。 南方小黄姜产区交易维持近期常态，客商按需采购为主，整体走货平稳，价格暂未有明显变化。
销区行情：生姜销区市场交易整体不温不火，下游二三级客商高价拿货较为谨慎，部分市场仍是以交易黄姜为主，整体成交平稳。
三、短期预测
市场内上货量维持相对平稳状态，好货供应有限，农户出货要价坚持，库姜价格同时也有上涨。预计，短期内生姜价格行情或稳硬运行。
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