【导语】再过不久，等到农历二十四节气中的清明前后，气温稳定后，姜农即将迎来一年一度的生姜种植黄金期，目前各产区也已陆陆续续进入种植前期农忙阶段，那随着春耕的来临，市场情况又是如何发展的呢。
生姜适宜生长在温暖湿润的环境中，不耐低温霜冻。适宜温度10-15℃左右，湿度90-95%的环境中为最佳。如果种植时间较早，土地温度低于15℃会影响到姜种的正常发芽出苗情况。部分北方产区春季温度较冷，需要等到4-5月份才能播种，以免影响生姜出芽率。
近期多数产区姜农基本处于播种前准备时期，耕地、施肥、倒沟、催芽等。从上图可以看出，在进入三月份以后，主产区两大市场上货量每周均有不同程度减少，整体货源供应稍显紧俏，农户除去农忙因素外，捂货惜售也是影响供应的一大因素。
从供应端看：近一周内大姜产区生姜价格处于稳步上涨态势。大姜产区市场受到天气及农户陆续农忙影响货源供应量整体有限，农户要价略显强硬，本周发市场客商拿货积极性较高，多有序采购合适货源，走货速度快，整体成交量尚可，不同质量货源上涨幅度不一。南方小黄姜产区农户出货积极性仍显一般，市场货源供应多以一般质量为主，发市场客商按需挑拣合适货源采购，交易平稳进行，整体成交量一般，价格行情暂未有明显波动。
从需求端看：销区市场交易平稳进行，大姜价格整体变动不大，终端市场消费维持近期常态，下游二三级客商按需定量采购；小黄姜市场交易活跃度一般，部分前期新进货源价格受产区带动仍有上浮迹象，下游买家购货按需，交易量未见太大变化。
短期生姜行情走势的因素：
1、每日市场货源供应仍有库存黄姜，鲜姜好货农户多数惜售。
2、农忙阶段影响农户出货量。
3、需求相对刚性。
4、部分产区姜种交易仍在继续，姜种价格仍将支撑商品姜价格。
部分产区姜种交易已经入尾声，还剩余一部分仍在持续在交易中，姜种销售过后姜农将会忙于播种，届时市场上货量仍不会太大，终端或依然维持刚需拿货，价格或将维持高位盘整运行。
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