【导语】大蒜每年2月份处于全年出口的淡季， 2月东南亚等国出口订单减少，国内加工费增加、人工紧缺等各种因素影响相应减少进口量。自2017年-2021年间，中国大蒜2月份出口量集中在8-16万吨之间，其中2019年为六年内低点，为8.69万吨；2023年为六年内高点，为15.11万吨，创近六年来新高。主要原因为2月印度尼西亚发放配额令出口量同比增幅明显。
一、15.11万吨，2月大蒜出口量创近六年来新高
数据来源：海关总署、钢联数据
2023年2月中国大蒜总出口量为15.11万吨，环比增加1.02万吨，涨幅为12.31%，同比增加6.14万吨，增幅为69%。本月出口同比数据为增，且受印尼配额二月份下放影响，出口体量创近六年来新高。
具体来看：据海关数据显示，2023年2月鲜或冷藏的蒜头出口量为12.89万吨，出口量环比涨幅为12.31%，同比涨幅为84.43%；干大蒜出口量为1.51万吨，出口量环比跌幅为12.43%，同比涨幅为3.87%；其他鲜或冷藏的大蒜、水大蒜 、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜、冷冻大蒜以及制作或保藏的蒜制品出口总量为0.71万吨，出口量环比降幅为20.40%，同比增幅为33.97%。
二、2月大蒜总出口金额延续下降
数据来源：海关总署、钢联数据
2023年2月中国大蒜总出口金额为10945.41万美元，环比下跌10166.49万美元，跌幅为44.81%。同比下跌1401.44万美元，跌幅为10.07%。2023年2月中国大蒜总出口均价为977美元/吨，同比下降418.31美元/吨，跌幅为30%。
三、2月中国向130个国家出口大蒜
数据来源：海关总署、钢联数据
大蒜全球分布主要集中于中国、西班牙、阿根廷和荷兰。这个四个国家的出口地位在近20年间基本保持稳定地位，中国出口量位居全球第一，年出口200万吨左右，占全球出口总量的66%。
2023年2月份，中国向130个国家出口大蒜，出口占比最大的出口国为越南，本月印度尼西亚进口量下降，位居第三位。第二位依旧为马来西亚。其中，本月越南总进口量为1.71万吨，占比为11.33%，环比减少0.08万吨，降幅为5%；马来西亚进口量为1.52万吨，占比为10.07%，环比增加0.09万吨，增幅为7%。印度尼西亚进口量为1.35万吨，占比为8.92%，上月马来西亚无进口。综合来看，本月大蒜进口国情况不一，根据当地需求量变化而变化。
四 、大蒜出口河南省增幅明显
数据来源：海关总署、钢联数据
全球大蒜看中国，中国大蒜看山东。山东省占全国出口总额的6-7成左右。具体来看；2023年2月中国大蒜主要出口省份为山东省、河南省及江苏省。其中山东省2月出口量为10.61万吨，占比70.19%，环比增加1.01万吨，增幅为11%。河南省2月出口量为1.49万吨，占比7.38%，环比增加0.42万吨，增幅为40%。江苏省2月份总出口量为1.11万吨，占比7.38%，环比增加0.07万吨，增幅为7%。综合来看，2月份主力出口省份出口量均有所增加。
五、预计2023年3月大蒜出口量强势上涨
数据来源：海关总署、钢联数据
近六年来每年的三月份大蒜出口量均开始增加，春节效应已过，国外年前备货消化殆尽，对于中国大蒜有大量进口需求，出口量增加。加之3月份国内市场复苏之时，物流等各个环节均已经恢复。根据Mysteel农产品调研团队对于10家出口加工企业调研结果推算，预计2023年3月出口量维持在19-20万吨。
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