小麦淀粉：
| 市场 | 产品类型 | 厂家报价 | 市场主流成交价 |
| 河南 | 一次脱水 | 3100 | 3050-3100 |
| 二次脱水 | 3100-3200 | 3080-3150 | |
| 山东 | 二次脱水 | 3150-3200 | 3100-3150 |
| 安徽 | 二次脱水 | 3150-3200 | 3150-3200 |
目前厂家出货平稳，下游及贸易商理性采购，小麦淀粉对玉米淀粉具有一定替代优势，小幅利好价格，小麦价格再次回落，或引起市场观望情绪，预计短期主流价格维稳为主。
谷朊粉：
| 市场 | 产品规格/蛋白含量 | 厂家报价 | 市场主流成交价 |
| 河南 | 70-80目、75-80% | 15200-15400 | 15100-15300 |
| 80-100目、81-83% | 14900-16100 | 15100-15800 | |
| 山东 | 70-80目、75-80% | 15400 | 15300-15400 |
| 80目、100目、82%左右 | 16000 | 15800 | |
| 安徽 | 100目、82%左右 | 15200-15600 | 15200-15500 |
目前谷朊粉价格处于下跌趋势，下游观望情绪较浓，刚需、小批量采购，市场看跌氛围浓厚，预计谷朊粉有继续下跌风险。
近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口情况
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