企业E
屠宰量：本地企业日屠宰量在 2000-2200头/日，近期屠宰量缓慢下滑，猪源为周边100公里养殖场，主要是集团场为主。也会考虑外省调运，比如东北、山西、河南地区，价差为主要考虑因素。
鲜销率：企业鲜销情况占比在80%左右，其余是被动入库，目前冻品库存已经达到最大容量的50%左右。其余入库时间主要还是看价格，预计后期价格还会继续下滑，仍处于观望阶段。
收购流程：首先根据订单来制定收购量，然后根据结算价对贸易商进行价格指导，贸易商收购猪源，运输至屠宰厂，进行宰后结算，卸货时间为上午到下午2点左右，一般静置于6小时之后，进行屠宰。
代宰：目前企业仍有代宰100头，代宰费在40元/头。
非瘟情况：散户母猪减量在10%-20%，影响散户较严重，感染之后全部进行清理。
二次育肥：2月份二次育肥在7元/斤开始进场，抓80-100kg的。现在抓二次育肥没什么优势。
后期预测：非瘟影响，6月到8月之间可能会有冲高，四季度也有一个冲高。
企业F
公司概况：公司年设计产能150万头，每小时宰杀量达300头。每日价格会参考牧原开标价，结合散户上猪情况考虑定价。除屠宰板块，养殖板块分布于南乐及安阳地区。
疫情影响：河南河北山东猪瘟较严重，当地中小场部分基础母猪受损预50%，但综合集团场及省内整体存栏看预估最高损失率10%。
关于开工：2月开始屠宰量下降，需求较差，现日宰1500头左右，较往年基本持平，主流收购体重105-140公斤（均重120公斤）屠宰亏损。
关于入冻：鲜销率80%-85%，剩下的被动入库。
收购来源：自供50%，其次为牧原采购，其质量较稳定，控料好，死亡率低。
关于冻品：冻品库容万吨，2月底库容比高达75%，后去库存，冻品多流入经销商/贸易商，终端相对较少。
关于二育：上个二次育肥开始出手，4-5月份或相对集中。
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