据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糖浆开工率为49.58%，环比上周下滑1.35个百分点，近期市场开工并无明显变动，企业根据出货调节生产。
库存方面，市场近期供应固定客户，开工一般下，厂家调节生产，控制库存。周内麦芽糖浆行业库存为7.245万吨，环比上周下滑0.288万吨。
备注：本周淀粉糖调整新产能，去掉部分长期不生产的淘汰产能。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 福建省 | 3 | 1400 | 1400 | 0 | 25.38% | 25.38% | 0.00% | 800 | 1000 | -200 |
| 广东省 | 3 | 6650 | 6650 | 0 | 33.00% | 57.00% | -24.00% | 8200 | 8200 | 0 |
| 河北省 | 6 | 9900 | 9700 | 200 | 58.34% | 57.16% | 1.18% | 13150 | 11430 | 1720 |
| 河南省 | 4 | 2100 | 4900 | -2800 | 14.78% | 49.15% | -34.37% | 3500 | 4600 | -1100 |
| 湖北省 | 4 | 2800 | 2800 | 0 | 55.00% | 55.00% | 0.00% | 1700 | 2400 | -700 |
| 吉林省 | 3 | 2250 | 2100 | 150 | 28.67% | 26.76% | 1.91% | 4300 | 4700 | -400 |
| 江西省 | 6 | 2800 | 2800 | 0 | 69.47% | 69.47% | 0.00% | 1400 | 1300 | 100 |
| 辽宁省 | 3 | 2100 | 1700 | 400 | 30.00% | 18.64% | 11.36% | 2200 | 2500 | -300 |
| 山东省 | 15 | 36600 | 36500 | 100 | 74.05% | 73.85% | 0.20% | 19900 | 22100 | -2200 |
| 陕西省 | 2 | 1050 | 1050 | 0 | 24.75% | 24.75% | 0.00% | 1000 | 1000 | 0 |
| 上海市 | 2 | 450 | 400 | 50 | 8.49% | 7.54% | 0.94% | 1800 | 1800 | 0 |
| 全国 | 63 | 80660 | 81780 | -1120 | 49.58% | 50.93% | -1.35% | 72450 | 75330 | -2880 |
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