一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 地区 | 品种 | 3月15日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 2960-3100 | 3040-3160 |
| 河南 | 小麦 | 2960-3120 | 3040-3160 |
| 山东 | 小麦 | 2960-3120 | 3060-3160 |
| 安徽 | 小麦 | 2940-3060 | 3020-3120 |
| 江苏 | 小麦 | 2940-3050 | 3020-3120 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格维持平稳，市场购销稳定。制粉企业面粉走货滞缓，小麦采购价格震荡波动，利润微薄情况下对面粉挺价心态浓厚。预计近期面粉价格维持平稳，关注企业开机动态及小麦价格波动情况。
三、副产品市场动态
麸皮市场价格稳中有落，企业根据自身库存和订单情况灵活调整出厂价。制粉企业开机不高，麸皮库存压力不大，下游拿货积极性一般，刚需采购为主。预计近期麸皮价格稳中偏弱运行，关注企业开机动态。
次粉市场价格主流稳定，局部偏弱调整，市场购销平淡。制粉企业次粉走货缓慢，下游刚需采购，整体拿货积极性不高。供需博弈下次粉价格稳中有落，关注企业开机动态以及原粮波动情况。3.0-3.5灰分次粉主流报价2760-2840元/吨。
标粉市场价格稳中有涨。随着天气变暖，板材、水产需求提振，下游标粉拿货积极性提升，制粉企业标粉库存压力减弱，价格小幅上涨。预计近期标粉价格稳中偏强运行，关注企业开机动态。1.2-1.8灰分标粉主流报3260-3320元/吨。
四、行情预测
今日主产区小麦均价3123元/吨，较上周上涨0.1%，同比下跌3.31%。今日小麦价格大范围回落，市场观望氛围浓厚。制粉企业面粉、副产品走货订单不多，库存压力较大，因此开机维持低位水平。小麦消耗量不多，以前期库存为主，因此继续高价收购意愿减弱，开始压低采购价格。预计近期小麦价格延续弱势调整态势，关注企业开机动态及政策小麦竞拍情况。
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