导语：2月份国内蛋价弱势调整，3月份食品厂、电商平台拿货量增加，需求逐渐恢复，蛋价震荡走强。整体来看，节后市场需求相对平稳，当前高位蛋价主要受到供应面的支撑。
数据来源：钢联数据
产销区蛋价震荡走强
2月上半旬蛋价低位盘整，下半旬震荡走强，进入3月份蛋价延续偏强走势，但整体波动幅度并不大。截至3月13日，国内主产区均价4.75元/斤，较月初4.55元/斤上涨0.20元/斤，涨幅为4.40%；主销区均价4.87元/斤，较月初4.61元/斤上涨0.26元/斤，涨幅为5.64%，月内产销区最大价差为0.14元/斤。当前为传统消费淡季，市场需求平平，各环节顺势购销，多维持低位库存。但因产区货源有限，蛋价整体呈现易涨难跌趋势。
供应低位支撑蛋价走强
近期在产蛋鸡存栏量虽恢复性增加，但存栏水平仍处在历史低位。2月在产蛋鸡存栏11.07亿只，环比增幅0.18%，同比增幅1.37%，较近3年均值减少4.49%。春节后市场可流通货源不多，鸡蛋质量问题较往年有所减少，蛋价下探亦有难度，整体来看，存栏偏低是支撑蛋价主要因素。
数据来源：钢联数据
销区销量恢复性增长
从销区市场销量来看，根据Mysteel农产品数据监测，2月全国代表市场销区销量增幅明显，主因1月份春节市场休市，市场成交量减少，2月销量恢复性增加，整体受当前低位产能限制，销区市场可流通货源不多，各环节无余货压力。
数据来源：钢联数据
供需利好 短期蛋价仍偏强
从供应面来看，3月份新开产蛋鸡应为2022年11月份前后补栏的鸡苗，3月淘汰鸡理论出栏量应为2021年11月份前后补栏的鸡苗，3月理论淘鸡出栏量大于新开产数量。然而当前待淘适龄老鸡数量仍不高，叠加近期蛋价及淘鸡价格较好，养殖单位多看好后市存惜售心理，预计3月淘鸡实际出栏值或低于理论值，新开产数量或大于淘汰量，3月在产蛋鸡存栏量环比或小增 。需求面来看，从往年走势来看，3月销区销量呈增加走势，市场需求逐渐向好。综合来看，供需双重利好，短期市场或呈现涨多跌少现状。
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